你知道嗎，橘子皮不能扔掉，甚至不干，而是從它們準備一個芬芳，溫柔和瘋狂美味的果醬。 麵包卷在你桌子上的花瓶中看起來很棒，他們可以很容易地裝飾任何甜點或蛋糕！ 讓我們來看看如何製作橘皮果醬。
橙皮的果醬食譜
配料：
- 橙色 - 3件;
- 水400毫升;
- 糖 - 1,5項;
- 檸檬酸 - 0.5茶匙;
- 生薑 - 10克。
準備
橙子是適當的我的，我們被分配與開水，仔細清洗，不損壞果皮。 然後，我們將每片果皮折成緊密的捲狀，並像珠子一樣穿線。 我們更緊地擰緊線，使我們的捲發不會展開。 用冷水填充橘皮。 我們將皮膚浸泡約5天，直到結皮柔軟，半透明並且不再苦。 水每天更換三次。
之後，用清水倒入果皮並煮沸4次20分鐘，每次再換水。 在每個provarivaniya皮膚應該用冷水洗滌後。 然後我們衡量整個果皮。 果醬的比例應該是 - 糖超過1.5倍，水 - 兩次。 如果你沒有重量，那麼大概是這樣做的：10個橙子 - 1公斤糖，1.2公升水和1茶匙檸檬酸或半檸檬汁。
所以，浸泡過的橘子皮用糖來睡著，倒入水，加少許檸檬酸，並用低熱烹調，直至光照變稠。 糖漿應該是非常液態的，稠度與非常液態的蜂蜜相似。 果醬完全冷卻後，小心地取下所有的螺紋並倒入乾淨的干燥罐中。 就是這樣，橘子皮的果醬“Zavitushki”已準備就緒！ 倒入熱茶，將這種瘋狂美味的食物送到桌上！
這種美味的果醬不僅可以從橘子，也可以從橘子和檸檬皮烹製。 如何做到這一點，您現在可以了解到！
橘子和橘皮的果醬
配料：
- 橙色 - 3件;
- 普通話 - 3件;
- 砂糖 - 400克;
- 開水 - 500毫升。
準備
如何從橘子和橘子皮中煮果醬？
外殼倒入開水，放入冰箱約三天，你可以和更多。 我們每天都換水，讓所有的苦味都消失。 然後用小條或立方體切割外殼。 我們用水和糖製作糖漿。 讓他撒尿五分鐘，然後加上皮。 當一切都沸騰的時候，我們會減少火勢，並且會在30分鐘內煮沸，偶爾會攪動。 冷卻9小時。 我們倒出乾淨的罐頭並等待，一周後果醬會開始變糖並凍結。 在桌子上放上這種食物之前，先將它在爐子上或微波爐中熔化一下！
來自檸檬皮的果醬
配料：
- 檸檬皮 - 100克;
- 糖漿 - 130克;
- 開水 - 1.5湯匙。
準備
為了從檸檬皮中製備果醬，將它們切成小塊並在冷水中浸泡幾天，定期更換液體。
然後烹飪地殼10分鐘，輕輕地排出水。 接下來，我們準備糖漿，與他們一起填充我們的“水果”，並在低溫下煮約5分鐘。
之後，將混合物放置數天，在此期間多次煮沸並堅持果醬。 當糖漿完全稠化並且果皮變得半透明時，您可以開始品嚐。