煎餅是全世界傳統和受歡迎的俄羅斯菜餚。 無所謂，在家門口狂歡，或者不 - 美味的煎餅總是讓你喜歡上桌。 我們為您提供幾種準備火腿煎餅的食譜，這將適合您的口味和靈魂給所有的客人。
蘑菇和火腿煎餅
配料：
對於煎餅：
- 麵粉 - 2項;
- 牛奶 - 500毫升;
- 蛋 - 3件;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 砂糖 - 味道;
- 鹽。
對於填充：
- 醃蘑菇 - 200克;
- 火腿 - 300克;
- 奶酪 - 200克。
準備
現在告訴你如何用火腿和蘑菇做煎餅。 所以，首先讓我們揉麵團。 要做到這一點，將麵粉倒入碗中，逐漸倒入牛奶，打破雞蛋，並徹底混合物質，直到光滑。 然後加入鹽和糖調味，在兩面加熱的煎鍋中混合併烘烤薄煎餅。
為了填充火腿煎餅，將 醃製蘑菇 洗淨，烘乾並切成盤子。 將洋蔥洗淨，細細切碎，並在植物油和蘑菇，podsalivaya的味道上傳播。 然後在煎餅中間撒一點餡料，撒上磨碎的奶酪，關掉信封，用奶油黃油煎兩面煎餅，直至形成脆皮。 那麼，在這裡，我們準備 了蘑菇 和火腿 煎餅 ！
火腿和西紅柿煎餅
配料：
- 麵粉 - 1件;
- 牛奶 - 2件物品;
- 雞蛋 - 2個;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 植物油;
- 鹽，糖。
對於填充：
- 奶酪 - 250克;
- 火腿 - 200克;
- 番茄 - 1個。
- 鹽 - 捏;
- 蒔蘿綠色 - 如果需要的話。
準備
我們用滑梯篩選麵粉，將其打入雞蛋的中心，倒入牛奶並揉勻均勻的液體麵團。 然後我們扔一點
到這時，我們開始準備填充物：我們把火腿切成小方塊，搖動蔬菜，鹽和混合所有東西。 我的番茄，我們幹它，用半圓擊碎它。 現在拿煎餅，把準備好的餡放在中間，蓋上西紅柿並緊緊包裹。 使用前，用微波爐加熱碟子，在烤箱中烤5分鐘，或者在鍋內輕輕煎炸。