在任何大型超市中都可以找到帶有異國情調的名字“Dorada”的魚，儘管這種魚沒有廣泛存在，而且其成本相當於鮭魚。 但海鯛的使用量也很高，味道也很獨特：嫩白色的肉幾乎融化在嘴裡，含有很少的骨頭，除此之外，它適合以任何方式烹飪。
多拉多烤海鮮烤箱
由於其不顯眼的味道，多拉多與其他海鮮完美結合。 這是一家經典的魚 - 蝦和貽貝公司，可以用奶油醬和鷹嘴豆一起烤魚片。
配料：
- 鷹嘴豆 - 390克;
- 鯛魚片 - 4片;
- 麵包屑 - 75克;
- 櫻桃西紅柿 - 370克;
- 蔥 - 7-8個燈泡;
- 大蒜牙 - 2件;
- 蝦 - 140克;
- 霜 - 240毫升;
- 貽貝 - 220克;
- 少許幹迷迭香和牛至;
- 少數綠色荷蘭芹。
準備
將 鷹嘴豆 煮熟，然後加入奶油辣椒。 用大蒜炒濃郁的蔥，然後用烤土耳其豌豆倒入。 加入荷蘭芹蔬菜，迷迭香和牛至，一旦ma開始沸騰，將去皮的海鮮，櫻桃和魚片轉移到它上面。 將魚放入預熱的烤箱中200度，撒上麵包屑麵包盤。 帶烤在烤箱裡的蔬菜的Dorada將被烹飪約14分鐘，然後立即送達。
Dorada在烤箱中烤製
誰能夠拒絕香脆脆皮的香辣魚？ 沒有人，所以我們建議你實施Dorado的這個配方，用紅色的外殼，你可以在自己的烤箱烤架上做飯。 一點辣椒粉，小茴香和綠葉將使魚更美味。
配料：
- 多拉達 - 2件;
- 地面辣椒粉，小茴香，香菜 - 1茶匙;
- 橄欖油 - 45毫升;
- 新鮮蒔蘿 - 160克;
- 酸橙 - 2個。
準備
兩條魚的腹部沖洗乾燥。 內外混合使用海鹽，辣椒粉，小茴香和香菜。 用橄欖油灑上魚，並用歐芹和柑橘片填滿腹腔。 用鋁箔包裹屠體，並在預熱的190度烘箱中烘烤12-15分鐘。 過了一會兒，展開鋁箔並開啟燒烤模式。 準備烤箱裡的烤海豚，直到魚籽兩邊都有金色的外殼。