由牧羊人創作並由作家讚揚的菜 - 匈牙利牛肉燉牛肉是一種配方，證明天才是簡單的。 多汁的肉加香料，新鮮的蔬菜，草藥，一點點耐心和濃厚的沖泡杯，立即喚醒味蕾。 滋補食品不是烹飪藝術的頂峰，它是溫暖和溫馨的 - 這是她的使命。
如何烹飪牛肉燉牛肉？
匈牙利牛肉燉牛肉在技術上並不復雜，但需要特別注意細節。 正確選擇主要產品 - 肉類開始烹飪。 最好使用胸骨或肩胛骨的肉，切成一個單一的方式，並長時間煎炸，用香料和蔬菜調味。 配上你最喜歡的配菜或沙拉。
配料：
- 牛腩 - 550克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 3件;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 少許辣椒粉;
- 番茄醬 - 80毫升;
- 植物油 - 40毫升;
- 水250毫升。
準備
- 將蔬菜切成立方體並煨。
- 用小方塊切開牛腩，與蔬菜結合，高熱煎炸。
- 添加辣椒粉，大蒜，醬和水。
- 匈牙利的牛肉燉牛肉是一個涉及長時間淬火的食譜，所以煮它一個半小時。
牛肉燉牛肉湯
匈牙利人從牛肉中燉牛肉湯是適合取代正式晚餐的芳香釀造配方。 各種蔬菜的存在，如此熟悉的第一個準備，不僅影響熱的結構，但也增加了飽腹感，沒有額外的補充。 有耐心和花費幾個小時，你可以餵養一個由五人組成的公司。
配料：
- 脖子 - 450克;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 西紅柿 - 2個;
- 土豆 - 3個;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 番茄醬 - 20克;
- 乾辣椒粉 - 一捏;
- 水 - 800毫升;
- 小麥 - 30克。
準備
- 將蔬菜和肉切成小塊。
- 在融化的小麥中，放入洋蔥，撒上辣椒粉，然後取出。
- 攪拌炒花椰菜，地方炒，用大蒜調味，倒入一半的液體，並燉一小時。
- 將蔬菜與肉，水和麵食結合起來，並煮15分鐘。
- 在匈牙利的牛肉燉牛肉是一個厚厚的菜餚的食譜，因此可以自行調整液體的體積。
Bograč - 燉牛肉
匈牙利經典的燉牛肉建議在一個大鍋裡烹飪，這與這道菜的名字一致。 粗糙的“人類”食物中含有豐富的煙熏產品，香料和柔軟的餃子芯片，再現了游牧式馬扎爾人的高雅美食。 這個食譜可以讓人們知道，這是一個對正宗烹飪感興趣的慷慨的女主人。
配料：
- 洋蔥 - 4件;
- 小牛肉和牛肉肉 - 500克;
- 排骨 - 450克;
- 煙熏培根 - 250克;
- 香腸 - 2個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 西紅柿 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 4個;
- 紅辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 一小撮黑胡椒;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 80克;
- 一把新鮮的蒔蘿。
準備
- 瀝乾脂肪片，炸洋蔥，香料，肉類配料，倒入500毫升液體並煨約3小時。
- 經典的牛肉燉牛肉假定芯片的存在，所以讓他們做飯。
- 將麵粉中的雞蛋揉碎，揉成麵團，滾動香腸，切割，然後晾乾。
- 將蔬菜裝入kozan，加入液體並燉半小時。
- 放上薯條和蔬菜，過了幾分鐘後，從培養皿中取出培養皿。
牛肉燉番茄醬
準備牛肉燉牛肉不僅是一個迷人的過程，也是一個多樣化日常菜單的機會。 一個小時內創建的財務訪問菜餚將不需要昂貴的組件，而最終的形式將使公司成為 任何配菜 。 營養和低成本使他成為家常菜名單的常客。
配料：
- 肩胛骨 - 600克;
- 番茄醬 - 50克;
- 洋蔥 - 2件;
- 植物油 - 40毫升;
- 一小撮黑胡椒粉;
- 少許辣椒粉;
- 水 - 800毫升。
準備
- 在加熱的油炸洋蔥，肩胛骨，香料的部分。
- 放好糊狀物，倒入液體並煨一小時。
- 米飯或意大利面將成為匈牙利牛肉燉牛肉的合適配菜，其配方以其輕巧簡單而聞名。
用甜椒燉牛肉
如何用肉汁煮牛肉燉牛肉，這是一個讓現代家庭主婦困惑的問題。 一度失去意義的食物已經以新的力量進入了許多家庭的菜單。 第一條規則是大量的新鮮食材，第二條是在高溫條件下在香料中烘烤，第三條則是長時間冷卻直至鬆軟，使餐桌在主餐桌上變熱。
配料：
- 切割 - 500克;
- 保加利亞辣椒 - 3個;
- 洋蔥 - 2件;
- 脂肪 - 40克;
- 辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 一把新鮮的荷蘭芹;
- 月桂葉 - 2個;
- 水 - 500毫升。
準備
- 馬鈴薯洋蔥圈。
- 將切碎的香料切片並與煎炸物結合。
- 加入液體，大蒜，月桂和煨約1小時。
- 胡椒粉再磨半小時。
- 歐芹將為匈牙利的牛肉燉牛肉增添色彩和新鮮感，其配方基於豐富的香料和草藥。
牛肉燉土豆
匈牙利燉牛肉湯 是一種傳統的牧羊人的菜餚，其主要任務是快速滿足飢餓感並賦予身體力量。 營養豐富，營養豐富的馬鈴薯是許多初級課程必不可少的組成部分，因此在此需求。 他是這道菜的極好的支持，並且沒有額外的添加劑可以為整天的能量充電。
配料：
- 培根 - 100克;
- 洋蔥 - 2件;
- 刀片 - 500克;
- 土豆 - 4個;
- 番茄罐頭 - 200克;
- 水 - 600毫升;
- 辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
準備
- 在準備美味的牛肉燉牛肉之前，準備一道優質烤肉。
- 將脂肪從脂肪中排出，加入洋蔥，舀片，炒。
- 用香料和西紅柿調味，倒入液體並煲一個小時。
- 放上土豆片，放20分鐘，放到桌上。
烤箱裡的牛肉燉牛肉
由於烤箱內的熱處理，創建傳統的牧羊人釀造，每個人都可以使用。 遵循一般規則，將配料煎至酥脆，逐個攤開並送入烤箱。 美味的牛肉燉牛肉，在自己的果汁中衰竭，將保持香氣，具有高營養價值將節省額外的熱量。
配料：
- 脖子 - 700克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 3件;
- 辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
- 黑胡椒和小茴香 - 通過捏;
- 植物油 - 50毫升;
- 水250毫升。
準備
- 油炸的領子，與蔬菜和香料結合，並放了幾分鐘。
- 將混合物分散到盆中，加入液體並在200度下放置在烤箱中一小時。
multivarquet中的牛肉燉牛肉 - 食譜
現代化的小工具multivarka已經贏得了家庭主婦廚房的領先地位。 您可以烹飪從經典羅宋湯到烘烤的所有食物。 沒有例外和真實的熱。 如果一塊簡單的牛肉燉牛肉用麵粉調味，逐漸加載鄰近的食材並且不縮短烹飪時間，那麼它將充滿新味道。
配料：
- 紙漿 - 650克;
- 麵粉 - 50克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 2件;
- 西紅柿 - 2個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 脂肪 - 40克;
- 辣椒粉 - 2湯匙。 匙;
- 肉湯 - 250毫升。
準備
- Brusochki紙漿在麵粉中滾動，並在“烘焙”中放入一碗脂肪15分鐘。
- 一步一步，放置列表中的碎蔬菜成分，加入香料，肉湯和“Quenching”小時的廚師。