從童年起,通心粉和香腸都是我們熟悉的。 你知道如何用香腸做麵食,這樣他們幾乎成了皇室菜嗎? 讓我們來看看一些有趣的食譜!
通心粉與奶酪和香腸
配料:
- 意大利面 - 250克;
- 香腸熏制 - 150克;
- 硬質奶酪 - 200克;
- 西紅柿 - 3個;
- 幹羅勒,鹽,胡椒粉 - 品嚐;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
如何用熏香腸做麵食? 將麵食輕輕放入沸騰的淡鹽水中,用中火煮至待用。 然後排乾水,加入少許植物油,拌勻。
熏制的香腸切成小塊,用深煎鍋炸至紅色。 我的西紅柿,切片,並把它們放入香腸。 我們用低熱烹調約10分鐘。 然後加入乾羅勒,鹽和黑胡椒調味。
將麵食放入備好的麵團中,充分混合併一起煮約5分鐘。 然後撒上磨碎的奶酪,立即放在桌上。
通心粉和肝香腸
配料:
- 意大利面 - 400克;
- 西紅柿 - 2個;
- 洋蔥 - 1個。
- 肝腸 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 芫green葉,蒔蘿;
- 鹽 - 味道;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
將麵食放入沸水和鹽中。 在中等熱量下幾乎充滿,偶爾攪拌。 然後輕輕地將它們倒入漏勺中,然後排出。 這次,切碎的洋蔥,青菜,大蒜和西紅柿。 肝腸被清洗並切成薄環。
在煎鍋中,輕輕炒洋蔥,肝腸,西紅柿和大蒜。 我們用低熱烹飪約10分鐘。 然後加入通心粉,再一起燉5分鐘。 徹底混合併展開盤碟。
香腸和西紅柿通心粉
配料:
- 意大利面 - 200克;
- 番茄 - 3個;
- 奶酪 - 100克;
- 水煮香腸 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 植物油。
準備
將意大利面倒入平底鍋中,倒入醃過的開水並煮至完全準備好。 將西紅柿和洋蔥切碎,在鍋中攪拌並炒至金黃色。 在蔬菜中,我們將香腸切成小立方體,鹽,胡椒,並混合所有東西。 然後把麵食和廚師約10分鐘。 我們鋪在盤子上,撒上磨碎的奶酪。