土豆和蘑菇雞肉是一道美味和價格合理的產品的完美組合。 它很容易成為你的節日餐桌的真正裝飾。 讓我們找出幾種用蘑菇和土豆烹飪雞肉的食譜。
雞肉與蘑菇和土豆在鍋裡
配料：
- 雞肉 - 300克;
- 土豆 - 7個;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 大蒜 - 品嚐;
- 香料;
- 奶酪 - 200克;
- 蔬菜;
- 新鮮香菇 - 250克。
準備
所以，對於用蘑菇，土豆和奶酪烹飪雞肉，我們會對肉類進行處理，清洗，小心地將肉從骨頭上剝下來並切成小塊。 在煎鍋中倒入少許植物油，將其溫熱並炸成雞塊。 另外我們撕碎切碎的luchok。 將土豆清理乾淨，切成立方體，在大平板上放入三個胡蘿蔔。 在煎鍋中分開炒香菇直到嫩。
現在拿起陶瓷罐，並分層添加：首先炒洋蔥，肉，土豆和胡蘿蔔，一點肉，一層蘑菇和一切用綠色灑。 每層鹽和胡椒調味。 最上面澆上 自製的蛋黃醬 ，擠壓大蒜，撒上磨碎的奶酪。 用蘑菇和土豆將雞肉幾乎放入水中，然後將其送入烤箱，用蓋子蓋住鍋。 燉菜1小時，選擇180度的溫度。
多變量的土豆和蘑菇雞肉
配料：
- 雞肉片 - 800克;
- 燈泡 - 2件;
- 新鮮香菇 - 500克;
- 新鮮蔬菜;
- 土豆 - 500克;
- 奶酪 - 300克;
- 香料。
準備
把一點植物油倒入碗裡。 將雞肉 片切成小塊，清洗洋蔥，用圓環撕碎地板。 我們處理蘑菇並切碎盤子。 馬鈴薯被清洗，壓碎，奶酪在大平板上摩擦。 接下來，我們將所有產品分層堆放在multivarka - 雞柳，洋蔥，蘑菇，土豆的碗中。 每層稍微鹽化，撒上奶酪，設置“淬火”模式，關上蓋子，煮45分鐘。
雞肉配蘑菇和酸奶油土豆
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 雞胸肉 - 300克;
- 新鮮香菇 - 200克;
- 燈泡 - 1個;
- 香料;
- 植物油。
填寫：
- 酸奶油 - 200毫升;
- 精鹽 - 1茶匙;
- 水100毫升;
- 麵粉-1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
雞柳切成小方塊，撒上鹽，調味家禽，並放置30分鐘。 這次我們清理洋蔥，把它切碎。 香菇加工和切碎的板材。 去皮的土豆切片，倒入水中，留下所有的澱粉。 在壓力鍋中，選擇程序“熱”，施加壓力3，注入一點蔬菜
把洋蔥和土豆的蘑菇放入壓力鍋的平底鍋裡。 將酸奶倒入深層容器中，用水稀釋，用香料調味，撒上少許麵粉，倒入植物油，用拂子仔細攪拌，直至均勻。 用準備好的餡料倒入鍋中的內容物，使其均勻地分佈在馬鈴薯的整個表面。 關閉設備的蓋子，在壓力為2下烹飪程序“手動”約10分鐘。完成的菜完全混合併鋪在盤子上。