其中最受歡迎的甜點之一，我們特別喜歡在烈日炎炎的夏季，當然還有冰淇淋。 因此，今天我們為您提供在家庭條件下無與倫比的西瓜冰淇淋，並從我們精彩的食譜中學習如何正確製作。
西瓜冰淇淋奶油
配料：
準備
我們仔細地掃描一塊成熟西瓜的每片準備好的果肉，以免錯過突然不被注意到的骨頭或緊密切開的果皮。 然後，我們將所有東西都放入攪拌機的大碗中，然後將香草加入西瓜中攪拌4或5分鐘。 在攪拌機的一個較小的碗中，倒入新鮮的新鮮奶油並向其中加入糖粉。 我們從大碗中重新排列攪拌機，並攪拌，但不超過3分鐘，以便我們的奶油不會變油。 現在把奶油放入盛有西瓜漿的碗中，並在一分鐘內攪拌均勻。 為了讓我們的冰淇淋與商店裡出售的冰淇淋類似，那麼將所得到的質量放在塑料杯上，然後插入每根乾淨的木棒的中心並冷凍。 但不幸的是，由於非乳製液體的含量高，這種冰淇淋在冷凍後可能得到不均勻的稠度。 因此，我們將西瓜塊移動到一個寬大的塑料托盤中，並將其送入冷凍室。 從冷凍盤中取出後需要2-2.5小時，將冰淇淋攪拌器浸泡並攪拌幾分鐘。 我們重複這個程序三次，最後讓西瓜冰淇淋凍結，留在冰箱裡過夜。
西瓜冰淇淋牛奶
配料：
- 西瓜肉 - 450克;
- 紅糖 - 50克;
- 脂肪乳 - 140毫升;
準備
將牛奶倒入不銹鋼鋼包中，倒入紅糖，之後冰淇淋將嚐到焦糖味道，並將所有食物放在隨附的烹飪盤上。 在持續攪拌下，將牛奶加熱至沸點，然後將熱量降至最低，將其煮沸至一半，然後放置在涼爽的地方以冷卻。
將精心準備好的多汁紅色西瓜果肉塊加入高側碗中。 我們將攪拌器浸入水中並且非常好（達到高泡沫），拂去一切。 在這裡引入冷卻的牛奶並重複攪打，直到泡沫吸收了物質。 我們將未來冰淇淋的基礎轉變為一個寬而乾淨的容器，並將所有東西都凍結。 我們從冷凍箱中取出冷凍但已經美味的冰淇淋，將其拂去並放回至完全結霜狀態至少12小時。