在目前可用的所有類型的蛋白質中，蛋蛋白被認為是最好的，結合了最大的生物學價值和整體有效性。 這是一種獨特的產品，含有人體所需的各種營養成分。
蛋白蛋白質
值得注意的是，一個完整的氨基酸複合物只能在一個由蛋白質和脂肪組成的完整蛋中提供。 然而，在實踐中，運動員通常只使用蛋清，因為蛋黃含有脂肪。 一方面，這是正確的方法，另一方面 - 由於這種選擇，吃雞蛋的潛在益處大部分都會喪失。
蛋白每100克含有11克蛋白質。 這意味著需要接受110克蛋白質的運動員必須吃一公斤蛋清。 考慮到醫生通常不建議參與雞蛋並且系統地每天吃超過3件的事實，這是相當困難的。
值得考慮的是，當同一種蛋白質，但是煮沸的蛋白質被人體吸收95％時，生蛋的蛋白質僅被消化50-60％。 因此，簡單的結論 - 一定要吃熟蛋，而不是未熟的蛋。
幸運的是，運動營養商店可以找到蛋蛋白，它是由全蛋製成的，所以你可以指望它對身體有最大的益處。
如何在家裡製作雞蛋蛋白質？
許多工匠渴望自己製作雞蛋蛋白。 通常情況下，這一切都歸結為他們簡單地煮雞蛋（沒有貝殼的水），並稱之為“孤立”。 當然，根據這項技術，你只能得到一個普通的煮雞蛋。
為了生產分離的蛋蛋白，使用了尖端技術，尖端設備和最終產品的多種純化方法，可以消除脂肪分子，並儘可能地用蛋白質飽和產品。
因此，簡單的結論是：不要浪費時間，也不要翻譯產品。 如果你想在不應用運動營養的情況下增加肌肉質量，只需在日常飲食中包括雞蛋，肉，魚， 奶酪和家禽，這些都應該每天在你的餐桌上並且數量相當大，因為運動員每天的蛋白質含量是1.5-2克每公斤體重。
如何攝取蛋白質？
在選擇服用任何運動營養劑的劑量和時間時，數十個細微差別在於，在所有這些細微差別中，只有在有經驗的培訓師或營養師的幫助下，才能夠單獨理解。 考慮一些因素很重要：體重，基本飲食中包含的蛋白質的量，鍛煉的目的等等。
如上所述，對於每千克體重，你需要1.5克蛋白質，即 一個體重60公斤的人每天應攝入90克蛋白質。 然而，這是一個普遍的規則，除非你是素食主義者，
蛋白質產品是肉類，家禽，魚類，乳製品，豆類。 計算每天消耗這些產品的頻率和次數，在開放源代碼中查找它們的成分， 卡路里 和蛋白質參數。 通過簡單的計算，確定你的正常飲食得到多少蛋白質，從總量中減去這個數字併計算你的劑量。 結果數字應平均分為3-5個接收。
你可以隨時吃蛋清，在你鍛煉之前和之後做這個特別有用，而不是錯過了飯菜。