生薑被理所當然地稱為“熱”香料，因為它對人體有溫暖的影響。 生薑製成的醬料，非常適合魚，肉類菜餚，米飯，燉蔬菜。 讓我們來看看薑汁醬的一些有趣的食譜。
蜂蜜和薑汁
配料：
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 姜根 - 50克;
- 醋，橄欖油 - 品嚐。
準備
對於薑汁，我們把薑的根，乾淨，用攪拌機研磨。 在此漿液中加入蜂蜜，橄欖油和少許醋。 一切，肉醬已經準備好了！
姜醬油
配料：
- 姜根 - 20克;
- 洋蔥 - 1個。
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 蘋果醋 - 4湯匙。 匙;
- 醬油 - 1.5湯匙。 匙;
- 水 - 1湯匙。 勺子。
準備
我們採取新鮮的生薑根，我們乾淨，我們揉搓一個小刨絲器，或者我們在攪拌機的幫助下研磨。 洋蔥也被剝皮和磨碎。 在一個碗裡，撒上生薑和洋蔥粥，加入植物油並徹底攪拌至光滑。 輕輕地加入蘋果醋，再混合一切。
我們將薑汁醬倒入醬汁碗中，並將它們供應到那些您想要強調的獨特而精緻的菜餚。
薑蒜醬
配料：
- 姜根 - 50克;
- 大蒜 - 100克。
準備
我們提前清理生薑和大蒜。 生薑很容易清洗，就像馬鈴薯。 然後將薑切成小塊，以防止在烹飪過程中損壞攪拌機。 然後將切好的蒜頭與大蒜一起在攪拌機的容器中切割並研磨，直至獲得均勻的塊狀物。 您也可以使用絞肉機，唯一的區別是在攪拌機中，醬更加糊狀和辛辣。 您可以將成品醬放入罐中並存放在冰箱中，以此作為烹飪傑作的天賜之物。 這種醬存放了很長時間，所以我們建議您將它用於將來使用。
橙薑汁
配料：
- 橙皮-4克;
- 檸檬皮 - 4克;
- 姜根 - 8克;
- 橙果醬 - 200克;
- 葡萄乾黑暗 - 50克;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 蜂蜜-15克;
- 芥末粉 - 1克。
準備
一個檸檬皮，一個橙子和一個姜根我們在一個小刨絲器上擦。 添加葡萄乾，大棗，蜂蜜，檸檬汁和芥末。 全部用攪拌器徹底粉碎成均質塊。 橙薑汁已準備就緒！