原來的夏季三明治可以是一種新鮮的番茄意式烤麵包 - 一種意式烤麵包小吃,它被歸類為一種開胃菜,即增加食慾的那些。 處理未來的西紅柿不是一個很好的理由嗎?
西紅柿和羅勒蒜末
配料:
- 白麵包片 - 6個;
- 大熟番茄 - 320克;
- 大蒜丁香 - 1個;
- 羅勒葉 - 4個;
- 橄欖油 - 30毫升。
準備
將大熟的西紅柿切成小塊,並將其與大蒜和羅勒葉通過壓榨機混合。 在番茄混合物中加入用海鹽切碎的大蒜。 保留所有成分10分鐘以交換口味。
用黃油潤烤麵包片,然後在烤架或煎鍋上烤製。 當切片是金黃色時,用蒜瓣切片並在上面蓋上番茄沙司。 在服務之前,用西紅柿加一塊黃油撒上意式烤麵包。
意式烤麵包配西紅柿和馬蘇里拉奶酪
配料:
- 白麵包片 - 4個;
- 馬蘇里拉奶酪 - 120克;
- 櫻桃西紅柿 - 240克;
- 羅勒葉;
- 一片檸檬;
- 橄欖油 - 35毫升。
準備
撒上西紅柿一半的油和鹽,然後調勻。 烤箱裡的水果或燒烤,直到軟。 用黃油潤滑麵包片並將它們變成棕色。 用西紅柿和奶酪蓋上麵包,撒上新鮮羅勒,撒上檸檬汁。
麵包幹配西紅柿的食譜
配料:
- 白麵包 - 6片;
- 意大利乳清乾酪 - 75克;
- 一把乾番茄;
- 香蒜醬:
- 幾把羅勒葉;
- 蒜韭菜;
- 松子 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油 - 20毫升。
準備
準備 香蒜醬 。 在攪拌機中,放入羅勒果,堅果和大蒜韭菜,攪拌所有配料,直至醬汁形成。
沖洗麵包並用香蒜醬覆蓋,將乳清乾酪放在上面,撒上一點,加入乾番茄片。
如何用西紅柿和鱷梨做麵包片?
配料:
- 白麵包片 - 4個;
- 鱷梨 - 1個;
- 一些櫻桃番茄;
- 馬蘇里拉奶酪 - 80克;
- 香蒜醬 - 90毫升。
準備
把櫻桃切成兩半放在烤架上。 一旦水果軟化後,將它們從火中移除。 烤白麵包片覆蓋鱷梨,從上面我們把烤西紅柿和馬蘇里拉奶酪。 倒入所有香蒜醬。