用豬肉抓飯是一種非常美味且營養豐富的菜餚，可隨時隨地烹飪，適合任何場合。 與朋友在大自然中，在家中與家人在一起，在出生當天或僅在周中取悅家人和朋友。 抓飯也可以用 羊肉 和 牛肉製成 ，甚至可以製作不尋常的蔬菜抓飯 。
我們希望與您分享的豬肉烹飪食譜，簡單，美味且價格實惠。
如何煮美味的豬肉pilau？
配料：
- 大米 - 600-700克;
- 豬肉 - 500克;
- 洋蔥 - 500克;
- 胡蘿蔔-500克;
- 調味料;
- 植物油 - 200克;
- 鹽;
- 水。
準備
首先，我們將為我們的菜做調料。 你可以在市場上購買相同數量的zira（最好是黑色），幹的小蘗和番茄，辣椒粉和薑黃。 我們混合所有的原料 - 我們的調味料已經準備就緒。
配豬肉的豬肉食譜有它自己的微妙之處。 例如，配料的數量取決於木薯的大小，以及您想煮的肉飯的數量。 請務必記住，肉，大米，胡蘿蔔和洋蔥應該大致相同。 雖然穀物可以採取兩倍。
所以，在幾個水域仔細洗米。 用冷水再次填充，並放置一段時間來浸泡。
我們把肉切成相同大小的小塊。 我們把大鍋放在火上，倒入植物油。 其數量取決於肉的脂肪含量。 它越胖，需要的油就越少。
為了準備豬肉飯，最好選擇鑄鐵鍋。 然後盤子不會燃燒並均勻烹飪。 植物油被加熱，但不會過熱。 進行測試時，將其放入半個小燈泡的切口中。 加熱油直到洋蔥bl紅。 之後，我們使用噪音來獲得它。
現在把肉放在熱油裡，不時攪拌。 炸豬肉時，用細秸稈將洋蔥和胡蘿蔔切碎。 當肉準備好時，將洋蔥倒入大鍋中攪拌直至變成金黃色。 現在把胡蘿蔔炒約五分鐘。 加入約一茶匙調料。 混合所有成分，並從水壺中倒入水。 其水平應該略高於認捐產品。 我們徹底放棄了期望，以後我們會添加大米和水。
所以，Zilak，即所謂的pilau“肉汁”已經準備就緒。 他需要煮沸，在沸點時，他應該是鹹味。 現在我們蓋上鍋，讓火更安靜，留下醬汁進一步準備。 如果你用豬肉製成鬆餅，這個過程足夠15-20分鐘。 如果從牛肉或羊肉，增加時間30-40分鐘。
zirvak完成後，我們把米倒進去。 用噪音均衡並加水，使其被大約兩個手指覆蓋。 用蓋子蓋住肉飯並將其帶入低熱40-60分鐘。 烹飪時間取決於質量以及大米和水的量。
20-30分鐘後，打開鍋蓋，從小鍋邊緣收集米飯，形成一個小山丘。 如果仍然有很多水，用小刀將米捅到底部。 在幾個地方平均分配。 所以水會很快蒸發。 蓋上抓飯，用小火煨，直到水分消失。 我們把盤子放滿。
現在我們知道如何用豬肉製作美味的豬肉。 我們可以安全地與你的朋友分享這個美妙的食譜。
卡路里plov用豬肉
這種烹飪菜餚是脂肪含量和我們身體同化難度的冠軍。 因此，不推薦那些遵從飲食或試圖擺脫多餘體重的人使用它。 平均來說，豬肉抓飯的卡路里含量等於每100克285卡路里。
與此同時，我們令人驚嘆的芬芳和美味的豬肉pilau已準備就緒！ 我們把它散佈在一個大盤子裡，用綠色裝飾並將它送到桌子上。 保證良好的食慾和美好的心情！