Lingonberry是一種非常有用和美味的森林漿果。 但順便說一下，用蜂蜜做成的越橘果醬是不可能的，這將有助於應付感冒。 它變得非常美味，帶有蜂蜜香氣和愉快的苦澀味。
用蜂蜜越橘配方
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 500毫升。
準備
漿果分類和洗滌。 讓它們完全乾燥並轉移到碗中。 加入蜂蜜並用低熱烹調5分鐘。 然後冷卻該物質並將其放入乾淨的干燥罐中。 我們在整個冬天將蔓越莓與蜂蜜一起儲存在冰箱或地窖中。
用蜂蜜越桔果醬
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤;
- 水100毫升;
- 蜂蜜 - 600毫升;
- 丁香 - 2個;
- 肉桂 - 捏;
- 假花 - 捏。
準備
漿果從碎片中分離出來並洗淨。 在一個小鍋裡倒一點水，然後煮沸。 蔓越莓在沸水中各2分鐘的部分變白。 在這段時間裡，漿果會變軟並帶來一點苦澀。 然後我們準備糖漿。 要做到這一點，在一個深碗裡，我們連接蜂蜜和水，其中越桔被煮熟。 加入丁香和少許肉桂。 糖漿被加熱，攪拌成均勻狀態，並且我們蔓延到它漿果。 我們把所有東西都煮沸並煮約25分鐘，不斷攪拌並去除表面形成的泡沫。 準備就緒前幾分鐘，我們加入沒有樹枝的果醬花石。 準備好的果醬我們冷卻，然後我們轉移到干燥的玻璃瓶，並蓋上蓋子。 我們在陰涼黑暗的地方或冰箱裡保持最佳狀態。
親愛的越橘果醬
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤;
- 蘋果 - 200克;
- 梨 - 200克;
- 水100毫升;
- 蜂蜜 - 300毫升。
準備
漿果分類，洗淨並用沸水燙傷。 清洗蘋果和梨，切成片，我們取出核心。 現在我們從蜂蜜和水中準備糖漿，我們將越橘和水果一起倒入。 煮至水果柔軟透明。 我們把熱醬放在陶盤裡，用玻璃紙蓋住。
越橘，蜂蜜搗碎
配料：
- 蔓越莓 - 1公斤;
- 親愛的 - 嚐嚐。
準備
越桔從垃圾中摘取，洗淨並排幹所有的水，放入烤箱裡的一個大碗裡。 我們將溫度設定為160度，然後將它們放入自己的果汁中，直到它們變軟。 冷卻後，小心地通過篩子擦拭漿果，並用蜂蜜倒入漿果泥。 用木勺徹底混合，直到蜂蜜完全溶解。 這就是全部，蔓越莓充滿了蜂蜜，準備好了！