韓國快餐中的綠皮胡瓜,就像熱小吃的粉絲一樣。 它們美味而芳香,與脂肪食物,尤其是肉類融合得很好。 除了西葫蘆,這類菜餚通常使用胡蘿蔔,保加利亞辣椒和草藥。
如何在韓國烹飪西葫蘆?
韓國快餐中的綠皮胡瓜 - 配方簡單易懂,適合所有人。 而且,所有事情都很快,美味而且沒有麻煩,關於初始產品選擇和製備本身的建議將會很有幫助,下面將介紹。
- 西葫蘆比未成熟的種子選擇年輕更好。
- 如果皮膚薄,則不能切割。 如果不是,那麼該產品更好地清潔。
- 壁球越薄越容易錯過。
韓國快餐中的醃製西葫蘆
在韓國的快速烹飪圈加入胡蘿蔔的西葫蘆可以非常敏銳和溫和。 清晰度可獨立調整,加入更多或更少量的辣椒。 為了使醃製過程更快,您可以對西葫蘆施加壓力。
配料:
- 西葫蘆,胡蘿蔔 - 1個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 辣椒 - 1個。
- 醋,糖 - 1湯匙。 勺子;
- 蒔蘿;
- 鹽。
準備
- 骨髓切成3毫米厚的圓形。
- 將它們放入沸水中3分鐘,然後倒入漏勺中。
- 純化的胡蘿蔔以韓式風格通過蔬菜烤架。
- 將胡蘿蔔與胡蘿蔔混合,加入大蒜,切碎的辣椒和切碎的蒔蘿。
- 所有這些都是鹽漬的,放糖,倒入醋,黃油和混合物。
- 用冷盤中的韓國快餐食品中的胡蘿蔔去除西葫蘆1小時。
韓國小胡瓜的快速沙拉
根據這個配方煮熟的韓國綠皮胡瓜沙拉是煮熟的土豆的一個很好的補充。 為了讓桌子看起來更有趣,最好選擇保加利亞紅辣椒。 取決於所需調味料的嚴重程度可以使用尖銳或不銳利。
配料:
- 西葫蘆,胡蘿蔔,洋蔥,保加利亞辣椒 - 1個。
- 韓國胡蘿蔔香料 - 半茶;
- 醋 - 20毫升;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 油 - 50毫升;
- 鹽。
準備
- 西葫蘆和胡蘿蔔在磨絲器上。
- 洋蔥和胡椒用稻草粉碎。
- 蔬菜撒上香料,倒入醋,油,鹽和糖。
- 所有這些都是攪動的,用薄膜覆蓋並在寒冷中移除40分鐘。
快餐西葫蘆
來自這個食譜的韓國西葫蘆的優秀零食將不得不參加任何盛宴,因為這對任何肉類和烈酒都是一個很好的補充。 使用蔬菜切割機切薄薄層的西葫蘆是最方便的。 如果需要,該菜可以補充其他草藥 - 香菜和香菜。
配料:
- 西葫蘆 - 2公斤;
- 大蒜 - 1個頭;
- 醋6% - 60毫升;
- 糖 - 30克;
- 蒔蘿 - 1束;
- 無味油 - 100毫升;
- 鹽。
準備
- 南瓜被切成細條。
- 大蒜和蒔蘿切碎。
- 將油與醋,糖,鹽,蒔蘿和大蒜混合。
- 得到的混合物被送到西葫蘆和vymeshivayut。
- 他們從上面裝貨,並在寒冷中放置半小時。
- 之後,韓國的醃製西葫蘆可以放在桌上。
他來自韓國的小胡瓜
年輕的韓國西葫蘆以他的形式出現 - 這是一種異常美味和芳香的沙拉。 由於西葫蘆以前用開水沖泡,它們很軟,但所有維生素都被保存。 如果你想得到一個更清晰的菜,那麼值得加入辣椒。 相反,如果你需要更精緻的食物,胡椒就不能放入。
配料:
- 西葫蘆 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 保加利亞紅辣椒 - 1個。
- 油 - 150毫升;
- 鹽,糖,醋 - 1茶匙;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 燈泡 - 1個;
- 綠色,辣椒。
準備
- 西葫蘆切成薄環,倒入開水。
- 分鐘至3次排水。
- 胡蘿蔔在刨絲器上用韓文粉碎蔬菜,然後加入西葫蘆。
- 還發送洋蔥和辣椒,切細半圈。
- 加入青菜並攪拌。
- 分別混合醋,胡椒,鹽,糖,黃油和大蒜。
- 將所得混合物倒入蔬菜中,揉搓並在寒冷中清潔。
- 半小時後,西班牙辣椒和洋蔥在韓國的現成飯菜準備就緒。
帶有蜂蜜的韓國快餐西葫蘆
用蜂蜜韓式西葫蘆 - 這是一個不尋常的,但令人難以置信的令人垂涎的菜。 不同口味的組合 - 甜,酸和鋒利使其特別。 如果需要,現成的食物可以用芝麻調味。 在這個配方醬油更好地使用沒有任何添加劑的經典。
配料:
- 西葫蘆 - 2個;
- 蜂蜜,醋 - 1湯匙。 勺子;
- 油 - 20毫升;
- 丁香大蒜 - 4個;
- 醬油 - 20毫升;
- 黑胡椒粉,香草。
準備
- 骨髓切成薄片。
- 加入碎蒔蘿,香料。
- 為醬混合油,醋,蜂蜜,醬油和切碎的大蒜。
- 他們正在向他們澆注西葫蘆,2小時在韓國現成的三餐準備好。
辣韓式西葫蘆
韓國的綠皮胡瓜,其配方在下面介紹 - 辛辣的菜,肯定會吸引多汁的菜餚愛好者。 這是很好,它很快熟,然後儘快吃。 如果你想讓點心很快地出來,你還可以直接加入辣椒和穀物。
配料:
- 年輕的西葫蘆 - 3件;
- 油,食醋 - 100毫升;
- 大蒜 - 1個頭;
- 鹽,糖,胡椒粉,辣椒粉;
- 韓國胡蘿蔔的調味料。
準備
- 西葫蘆切成薄片,鋪在盤子上,每層撒上鹽和香料。
- 將所有食物倒入油中,加入碎的大蒜,在寒冷的半小時內用韓國快餐攪拌和清洗小胡瓜。
韓國冬季綠皮胡瓜 - 配方
各種韓國沙拉不僅可以在夏季享用。 冬天的韓國小胡瓜 - 這是一個完美的收穫,這也是非常簡單快速的準備。 傳播很多罐子,重要的是不要填滿它們,因為在蔬菜殺菌過程中仍然會分配果汁。
配料:
- 西葫蘆 - 3公斤;
- 大蒜 - 10個小顆粒;
- 胡蘿蔔,洋蔥 - 每個0.5公斤;
- 醋,糖,油 - 1杯;
- 鹽 - 50克。
準備
- 胡蘿蔔和西葫蘆用磨碎機研磨。
- 加入洋蔥圈和大蒜。
- 撒上鹽,香料,放糖,倒入油,醋和攪拌。
- 2點鍾離開醃泡。
- 佈置大量消毒罐,加入少許果汁並消毒40分鐘並滾動。
- 在寒冷的時候在韓國存放美味的西葫蘆。