融化在一杯柔軟麵團的口中，用蒸肉，南瓜，土豆煮熟 - 這就是manti。 這道菜從中亞來到我們這裡，並且已經習慣了，所以現在在許多家庭中，可能會遇到一個mantovarku。 螳螂準備了各種餡料，在這個食譜中，我們將弄清楚如何準備南瓜的manti。
準備manti時你應該記住什麼：
- 所以這些披肩不會粘在蒸籠的底部，用黃油將它們的底部浸在一個碟子裡;
- 傳統上，zira，大蒜，小茴香，辣椒紅和黑色等香料被添加到manti中。
- 準備一對mantas約40分鐘。
用南瓜和肉搭配
肉 和南瓜這樣的 manti 是非常好的：多汁，溫柔，和氣味！ 所有的家庭成員跑到廚房，問問這是什麼美味的熟食。
配料：
- 麵粉 - 400克;
- 水-0.5;
- 羊肉 - 400克;
- 南瓜 - 200克;
- 大洋蔥 - 3個;
- 香料 - 品嚐。
準備
螳螂麵團是新鮮的，但有一個小秘密，使其特別細膩和有彈性，它與沸水煮。 少量麵粉劇烈攪拌並倒入沸水。 然後，當雙手不再那麼熱時，將麵粉的其餘部分混合在柔軟的硬麵團中，並使其休息。
羔羊剁碎或磨碎，那麼你會得到一個沒有減少肉和南瓜manti的美味食譜。 南瓜和洋蔥一樣切成小塊。 兩部分肉通常被拿到洋蔥的一部分。 加入香料和鹽調味。 在薄薄捲起的麵團（10x10厘米）的正方形上，在餡餅上放上餡料並連接相對的角落。 Manties準備在multivark或mantovarke，並與醬，酸奶油和綠色。
用烏茲別克風格的南瓜M M
如何用南瓜做飯？ 就像螳螂南瓜和肉。 區別僅在於填充的組成。
配料：
- 南瓜 - 500克;
- 育肥脂肪 - 100克;
- 洋蔥 - 4件;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
精細地磨碎南瓜，豬油和洋蔥。 用香料攪拌。 塑造manti，期待快樂。
用南瓜和土豆M M
土豆吸收南瓜汁，並獲得非常美味，適度的液體餡。
配料：
- 南瓜;
- 洋蔥 - 4件;
- 土豆 - 3個;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
將南瓜切成小立方體。 只要切土豆和洋蔥。 馬鈴薯和南瓜的比例是1：1，但洋蔥應該多攝取，所以它會更美味。 如果你喜歡一個更令人滿意的選擇，添加脂肪脂肪填充。 Solim並添加香料。 我們給餡料釀造和模仿manties。
與芳香，熱的manti，流動的汁液盤。 這是很難抵制，不吃雙份。