你的飲食中必須包含火雞肉。 畢竟，它含有大量的維生素，並具有平衡的脂肪酸組成，這使其成為膳食營養不可或缺的組成部分。 火雞極好地被身體吸收，同時將體重增加的風險降至最低。 此外，這隻鳥的圓角具有溫柔而同時豐富的口感，可讓您用特殊方法製作真正的美食佳作。
關於這一點，我們將在下面討論我們的食譜，並告訴您如何烹飪美味的火雞肉片。
在烤箱裡用梅子和杏乾烹製火雞肉片多麼美味 - 食譜
配料：
- 火雞肉片 - 950-1100克;
- 幹梅干 - 220克;
- 杏乾 - 120克;
- 洋蔥 - 260克;
- 胡蘿蔔 - 220克;
- 精煉植物油 - 25毫升;
- 醬油 - 50毫升或口味;
- 蜂蜜或砂糖 - 品嚐
- 幹白葡萄酒或米醋 - 40-60毫升;
- 新鮮研磨的辣椒混合物;
- 鹽 - 味道。
準備
如果預先醃製，任何肉都更好吃。 這賦予了它新的味道品質，使纖維更柔軟並顯著提高了準備好的菜餚的質量。 這個配方的主要產品並不例外。 那麼醃製火雞肉片在乾燥的水果烤箱中烤多久會有多美味呢？ 要做到這一點，仔細洗滌和乾燥的禽肉切成小的縱向或正方形切片，放入玻璃或搪瓷容器中。 我們將米醋或優質白葡萄酒倒入火雞，我們還加入醬油和蜂蜜調味。 如果您對後者的熱處理感到困惑，可以用砂糖代替它。 根據味道的需要確定菜餚味道的甜味。 Sdabrivaem肉新鮮地與胡椒混合物地面。 如果有必要，用鹽調味，但請注意，醬油已經貢獻了它的份額鹽的味道。 用醃料配料攪拌火雞肉片，然後留下泡製和交換口味。
在不浪費時間的情況下，準備菜餚的其餘成分。 將杏乾和西梅干在流水下小心地洗淨，切成幾個縱向部分，然後堆放在合適的盤子中，並用陡峭的沸水倒入。 七分鐘後，必須排幹液體，讓乾果流入濾器。
同時，我們清理並切割四分之一環或洋蔥塊，用中等大小的稻草粉碎經過清洗和去皮的胡蘿蔔。 您可以將此設備用於韓國胡蘿蔔。
當我們準備乾果和蔬菜時，肉已經醃製過，現在你可以直接進行烘烤了。 在油底部，我們奠定了準備洋蔥的第三部分，其次是火雞肉片。 然後分髮乾果和其他洋蔥，並蓋上一層切碎的胡蘿蔔。 你可以磨碎辣椒的一點點混合物，並從上面用胡蘿蔔重量來調味，還可以稍微加鹽。 現在用箔片的內容物覆蓋表格，徹底將其壓到容器的邊緣，小心密封，並將其放在加熱爐的中間架子上。 這道菜的必要溫度範圍是180度，在烤箱中的時間約為一個半小時。
這種食譜的土耳其圓角是令人難以置信的多汁和美味。 我們還要注意，對於這道菜來說，無論是從胸部還是從小腿肉，都是完美的。 使用後者時，該菜更加多汁，但飲食較少，準備胸脯肉時恰恰相反。
美味的火雞胸肉配酸奶油和葡萄乾
配料：
- 火雞片 - 650克;
- 酸奶油 - 250克;
- 葡萄乾 - 60克;
- 肉荳蔻 - 味道;
- 肉桂粉 - 品嚐;
- 麵粉 - 15克;
- 精煉植物油 - 35毫升;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 新鮮研磨的辣椒混合物;
- 鹽 - 味道。
準備
將準備好的火雞片切成片，用肉桂和肉荳蔻調味，用新鮮研磨的辣椒和鹽混合調味，並用紅熱的精製油煎成褐色。 在一個單獨的煎鍋中，我們將麵粉放在植物油上，加入酸奶油，劇烈攪拌，預先洗滌，並與液體一起在100毫升沸水葡萄乾中蒸煮，用鹽和香料調味，並倒入肉中。 我們在小火上蓋上菜蓋上四十分鐘，然後扔新鮮切碎的新鮮香草，然後讓我們沖泡。