麵糊中的派克鱸魚 - 美味健康的菜餚，非常適合裝飾大米，煮土豆或蔬菜。 此外，它可以服務任何辣醬：酸奶油與大蒜或酸甜。 現在我們將告訴你如何在麵糊中烹飪香腸，並用原創而豐盛的菜餚讓您的客人驚喜不已。
麵糊裡的鱸魚片的食譜
配料：
- 派克鱸魚 - 1公斤;
- 橄欖油 - 100毫升;
- 香料。
對於擊球手：
- 水煮 - 0.5 st。
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 香料。
準備
我們清理魚，切斷頭部，鰭，尾巴，仔細切開腹部，切開腰部。 香料在研缽中仔細研磨，並用我們的派克鱸魚的芳香混合物進行摩擦。 現在離開它10-15分鐘站立和醃製。 到了這個時候，我們在碗裡打破了雞蛋，扔了一點香料，並捶打直到製服。 然後倒入一點開水，倒入麵粉中，再攪拌至平整。 接下來，將每塊魚都浸入甜點中，並立即將其放在加熱的煎鍋上。 首先從溫暖的石油中加油，然後翻到另一個地方。 在麵糊中放入油炸的派克鱸魚，作為任何配菜的零食品嚐。
派克鱸魚在奶酪麵糊
配料：
- 鱸魚魚片 - 500克;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
對於擊球手：
- 硬奶酪 - 150克;
- 蛋 - 2件;
- 香料。
準備
魚片切成約6厘米長的小片。 硬奶酪在大刨絲器上研磨，加入雞蛋，一點點豌豆和拂子。 然後，我們將芝士餃子的內褲鋪在芝士餃子上，立即將它們轉移到帶有植物油的加熱煎鍋中。 用高熱煎炸至各方清脆。
派克鱸魚在啤酒麵糊
配料：
- 梭魚鱸魚片 - 600克;
- 魚的香料;
- 檸檬 - 0.5片;
- 植物油。
對於擊球手：
- 淡啤酒 - 200毫升;
- 牛奶 - 200毫升;
- 蛋 - 2件;
- 小麥麵粉 - 5湯匙。 匙;
- 香料。
準備
從一個新鮮的檸檬擠入一碗果汁。 把小鱸魚的魚片切成小塊，用小鹽，胡椒粉和柑橘汁倒入。 留下魚10分鐘醃。 這次我們將做甜點。 要做到這一點，取出雞蛋，仔細分離蛋白質中的蛋黃。 然後用一個帶有小鹽和香料的攪拌器打蛋黃，然後慢慢倒入牛奶和淡啤酒。 再次，輕輕拍打並倒入混合物分份小麥粉中，充分攪拌，以便不形成團塊。 蛋白質單獨攪拌直至泡沫，小心地放入麵糊中並充分混合。 在煎鍋裡倒入蔬菜精煉油，放在爐子上加熱。 之後，將魚片浸入麵糊中，並從兩面煎至金黃色的開胃地殼出現。 我們將成品放在紙巾上以除去多餘的油，並將新鮮蒔蘿和西紅柿的枝條與鱸魚配在一起。
在酸奶油麵糊派克棲息
配料：
- 鱸魚魚片 - 500克;
- 植物油;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子。
對於擊球手：
- 麵粉 - 5湯匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 100克;
- 香料。
準備
將魚片切成小塊，加入鹽，撒上檸檬汁，然後撒謊約20分鐘，現在我們準備調味醬：我們篩選麵粉，把雞蛋打碎，放上酸奶油和香料。 將混合物徹底混合，蘸上魚塊並在熱油中煎炸至錶殼硬。