炸肉是最通用的菜餚之一，非常適合節日晚餐和休閒晚餐。 這是由成人和兒童愉快地吃。 我們引起您的注意幾個原始食譜烹飪美味的烤肉。
在平底鍋裡烤肉的配方
配料：
- 豬排 - 4個;
- 甜保加利亞辣椒 - 2個;
- 燈泡 - 1個;
- 香料;
- 肉湯或煮沸的水 - 100毫升;
- 植物油 - 1茶匙。
準備
每片肉在冷水下徹底沖洗，並用乾淨的毛巾擦乾。 然後用香料擦兩邊的印章，放在油鍋加熱的油井上，煎至兩面金皮。
到此時我們準備了蔬菜：我們清洗甜椒，晾乾，清潔它，然後用洋蔥洗淨，放上足夠大的碎片。 當肉被金色的外殼覆蓋時，將其放在盤子上並使其冷卻。 在煎鍋裡放切片的蔬菜，扔香料和一點糖。 煎2-3分鐘，然後鋪好肉，倒入一點肉湯，並把菜放滿。
油炸馬鈴薯配肉
配料：
- 土豆 - 4個;
- 燈泡 - 1個;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 香料;
- 成品肉 - 300克;
- 新鮮的綠色。
準備
清洗蔬菜，將土豆切成立方體，然後將洋蔥切細。 我們在一個鍋裡加熱一點點奶油，鋪上土豆，用中火炒5分鐘。 然後添加光線，混合併再過10-15分鐘，直到準備就緒。 這一次，切碎準備好的肉塊。 當土豆幾乎準備好時，將切好的大蒜和碎肉加入煎鍋中。 所有小心混合，倒入一點水，扔香料，蒸發液體，並從火中移除盤子。
多變量的烤肉配方
配料：
- 豬肉 - 500克;
- 香料;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 紅乾酒 - 2湯匙。 勺子。
準備
將豬肉切成3厘米厚的塊，放入碗中，用香料入睡，在冰箱中攪拌並除去醃泡汁3小時。 在碗multivarka倒植物油，打開“熱”，並預熱該設備5分鐘。 將肉放入一個碗中，打開蓋子約30分鐘，然後小心地用抹刀翻過來，倒入酒，蓋上蓋子再煮30分鐘。
油炸餡餅與肉食譜
配料：
- 幹酵母-10克;
- 植物油 - 1項;
- 黃油 - 100克;
- 牛奶 - 300毫升;
- 小麥粉 - 800克;
- 砂糖 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 捏;
- 雞蛋 - 2個。
對於填充：
- 牛肉漿 - 150克;
- 白菜 - 200克;
- 新鮮蔬菜;
- 黃油。
準備
在溫牛奶中溶解幹酵母，逐漸倒入少許麵粉和糖。 然後添加所有其餘的成分，並在溫暖的地方取出海綿。 之後，倒出麵粉並揉成均勻的麵團。 用乾淨的包裹和毛巾蓋好，再放一小時。
這次我們仍然是餡：我們煮熟的肉直到準備好，捲心菜shinkuyu，在鹽水沸騰的水中燙，然後把它交給漏勺。 然後，我們切碎牛肉，加入捲心菜，油和切碎的香菜。 走近麵團分成小塊，我們形成餡餅，並在加熱煎鍋中煎炸直到準備好。