有大量的食譜準備蛋糕，也許，為他們準備面霜的許多選項。 但是，通常情況下，它們都含有油脂並且足夠肥。 從這篇文章中，您將學習如何為沒有黃油的蛋糕準備淡奶油。
沒有黃油的濃縮牛奶蛋糕奶油
配料：
- 煉乳 - 1罐;
- 生蛋黃 - 1個。
- 馬鈴薯澱粉-40克;
- 牛奶 - 200毫升。
準備
將濃縮牛奶和牛奶倒入平底鍋中。 馬鈴薯澱粉稀釋約50毫升冷水，加入原料蛋黃，劇烈攪拌，倒入牛奶混合物。 在低熱量下，煮至濃稠，不停止混合過程。 大約需要15分鐘。 然後讓大眾冷卻下來放在蛋糕上。
奶油蛋糕無油蛋糕
配料：
- 生蛋黃 - 2個;
- 奶牛 - 200毫升;
- 麵粉級小麥 - 1.5 st。 匙;
- 糖 - 190克;
- 香草糖。
準備
雞蛋蛋黃原料用糖研磨。 立即做到這一點很方便，在那裡準備無油蛋糕奶油。 倒入麵粉並充分混合。 然後逐漸倒入冷牛奶，繼續仔細揉搓。 我們把容器放在一個小火上，煮一下，一定要攪拌，直到濃稠。 之後，我們將它從平板上取下，稍微冷卻一下，用攪拌機打一下，這樣團塊變得更加通風。
沒有黃油的巧克力奶油蛋糕
配料：
- 優質小麥麵粉 - 40克;
- 可可粉 - 40克;
- 奶牛 - 250毫升;
- 砂糖 - 150克。
準備
將小麥粉與糖和可可粉混合。 倒入牛奶，攪拌均勻，煮至稠，慢慢加熱。 所有這些時候，必須不斷攪拌物體以使其均勻。 冷卻後，奶油準備就緒！
奶油餅乾蛋糕沒有油
配料：
- 天然酸奶 - 600克;
- 砂糖 - 90克;
- 奶油33％脂肪含量 - 500毫升;
- 檸檬酸 - 1/2茶匙;
- 明膠-10克。
準備
明膠浸泡在水中。 當質量膨脹，融化，但不煮沸，否則明膠可能會失去其性能。 用攪拌器攪拌，攪拌奶油，加入酸奶，糖，檸檬酸和凝膠狀物質。 所有這些都被徹底攪動並應用到蛋糕上。 蛋糕應始終保持冷藏至少2小時，以使奶油變硬。
喝一杯好茶！