“拿破崙”蛋糕在世界各地都很受歡迎, 事實證明,它不僅可以作為茶的甜點,而且還可以作為熱菜的點心。
關於填充,這一切都取決於你的想像力:你可以用任何東西塞塞餅。 主要的是這些原料是相互結合的。 讓我們來看看準備拿破崙蛋糕的幾個原始食譜。
三文魚小吃蛋糕“拿破崙”
配料:
對於測試:
- 麵粉 - 2項;
- 人造黃油 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 水-0.5;
- 鹽 - 味道。
對於填充:
- 費城奶酪 - 200克;
- 輕醃三文魚 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 蔥,蒔蘿。
準備
麵粉篩入碗中。 另外,打蛋,加鹽,倒入水中。 我們很好地擊敗了大眾,用麵粉倒入碗中,揉成均勻光滑的麵團。 然後將其捲成薄層,用融化的人造黃油加入潤滑脂並捲成卷。 我們將產生的空白大約一小時送到冰箱。
然後將捲切成小塊,分別捲成薄層,並在200度的溫度下烘烤蛋糕至金黃色。
這次我們正在準備填充。 為了做到這一點,我們把雞蛋搓在一個小刨絲器上,混合著蛋黃醬和切碎的綠色蔬菜。
準備蛋糕奶油奶酪和傳播一個統一的填充層:第一鮭魚蒔蘿,然後 - 雞蛋與洋蔥和蛋黃醬。
用奶酪覆蓋頂部的蛋糕並撒上麵包屑。 我們把蛋糕“拿破崙”放入冰箱浸漬幾個小時。
小吃蛋糕拿破崙與罐頭食品
配料:
對於測試:
- 小麥粉 - 3種;
- 人造黃油 - 200克;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 發酵粉 - 1茶匙。
對於填充:
- 粉紅三文魚汁 - 200克;
- 金槍魚橄欖油 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 加工奶酪 - 2件;
- 大蔥 - 如果需要的話;
- 蛋黃醬 - 100毫升;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
人造奶油在磨碎機上擦,與篩麵粉,酸奶油,發酵粉,雞蛋混合併揉麵團。 我們將它分成五個部分,將其捲成薄層,然後在烤箱中以180度的溫度烘烤成金黃色。 我們揉魚。 刨絲器上的雞蛋和凝乳,加入切碎的洋蔥,切碎的大蒜。
每個蛋糕都塗上蛋黃醬。 在第一塊蛋糕上,我們擺出粉紅鮭魚,鋪上下面的蛋糕,鋪上雞蛋和凝乳沙拉,然後再放上蛋糕和一層金槍魚。 重複所有圖層。 後者用蛋黃醬潤滑並撒上麵包屑。 為了浸泡,在一個寒冷的地方將“拿破崙”蛋糕與魚罐頭食品放置數小時。
而且,您可以點一份小吃,做一個 南瓜蛋糕 ,一個肝蛋糕或一個煎雞蛋餅 。 這樣的菜餚與“拿破崙”一起將成為桌上真正的裝飾。