保持漿果有益特性的最佳方法是在沒有烹飪的情況下在冬天用糖封閉草莓。 這是一種美味的食物，並且有著令人印象深刻的維生素保存。 你可以用幾種方法製作生坯，一個不合格的廚師可以應付它。
如何在冬季準備草莓加糖？
草莓糖，一塊沒有熱處理，保留了最大數量的有價值的元素。 從冬季開始製作熱飲，加入糕點或只吃一塊麵包或煎餅。
- 有糖的草莓，冬天不煮，用幾種方法製備。 它可以通過絞肉機滾動，用攪拌器穿透，通過篩子擦拭並與糖混合。
- 整個漿果或切成塊直接倒入罐與層。 儲存期間，它釋放果汁。
- 軟木塞這麼重要，直到糖開始融化。 所以保存將持續更長時間。
- 將生草莓放入冰箱保存一年以上。
- 只有經過充分乾燥後，草莓才能與糖凍結在一起，您可以使用紙巾。 在冬季，蜜餞是由它製成的，裡面裝滿了糕點或vareniki，各種甜點都裝飾著整個漿果。
在冬天用糖抹草莓
用糖磨碎的草莓不能很快製備，有時甚至是乏味。 其結果是具有均勻一致性而沒有凹坑和極好的天然味道的美味治療。 這種方坯可以用作冰淇淋，煎餅或油條的天然加料。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
準備
- 草莓被洗淨，清洗，除去尾巴。
- 通過篩子擦拭。
- 倒入糖，轉移到滅菌罐，密封密封。
- 冬天的時候草莓和糖一起存放，而不是在冰箱裡煮。
草莓與糖在冬季攪拌機
在攪拌機中簡單快速地準備草莓和糖。 從小坑中這種方法不會緩解，但結果會很好。 只有在決定將工件儲存在冷凍機中時，糖的量才能減少。 如果你需要保持新鮮的漿果，糖會起到天然防腐劑的作用，不會讓工件在涼爽的地方發酵。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
準備
- 將草莓洗淨，清理尾巴，倒入碗中。
- 通過浸沒式攪拌器打孔。
- 用糖填充，混合併立即分配到無菌容器中。
- 密封密封，存放在冰箱中。
草莓在自己的果汁與糖
採摘漿果後，準備冬季用糖製作的生草莓 。 你可以把它全部覆蓋或切成片或半片。 草莓汁在儲存過程中將被允許，但味道會保持清新自然。 保鮮將成為自製蛋糕和餃子包裝的理想補充。 工件在整個寒冷季節保持新鮮。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
準備
- 草莓被清除尾巴和污垢。
- 將漿果放入罐中，用糖澆上各層。
- 最後的厚層應該是糖。
- 密封密封並存放在冰箱中。
草莓與糖通過絞肉機
滾動的草莓和糖之間的東西之間的泥和攪拌漿果。 鋼坯也可以冷凍，但澆注在有甜味劑層的罐子裡，草莓的天然味道會保留下來。 添加檸檬或橙子的組合物可以顯著改變鋼坯的最終味道並增強美味佳餚的有價值特性。 不要扭曲熱情以避免苦味。 將鋼坯放入冰箱保存一年。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 檸檬 - 1個;
- 糖 - 1.5公斤。
準備
- 草莓被洗淨，清除花梗。
- 檸檬皮和白皮，只能用肉，去核。
- 用檸檬片滾動絞肉機漿果。
- 在消毒的罐子裡，鋪上一層糖和土豆泥，最後加上一層厚的甜味劑。
- 密封軟木塞，存放在底架上的冰箱中。
草莓切片用糖為冬天
美味多汁的草莓冬季切片糖是製作自製蛋糕不可或缺的成分。 它被成功地用作各種餡餅，vareniki或補充甜點與填充在儲存期間形成的甜片和糖漿。 草莓在冰箱的底部擱架上儲存一年。
配料：
- 大草莓 - 2公斤;
- 糖 - 2.5公斤。
準備
- 清洗草莓，取出尾巴並用紙巾擦乾。
- 切成兩半，大塊的果實。
- 放入滅菌的罐子裡，倒入糖，最後一層厚的糖應該是糖。
- 軟木，存放在冰箱的底部架子上。
森林草莓與糖 - 食譜
草莓草莓與 冬天的 糖擦糖漿 比自製草莓更麻煩。 鑑於這種漿果密度較高，不那麼多汁，有時很淺，因此您需要花費更多時間進行採收。 在通過篩子回收之前，最好粉碎一個馴鹿，加一點糖，然後等待漿果去榨汁。
配料：
- 森林草莓 - 2公斤;
- 糖 - 2.5公斤。
準備
- 將草莓洗淨，去掉尾巴，用500克糖和少量壓碎物覆蓋。
- 離開3小時。
- 用篩子擦拭，用剩餘的糖蓋住。
- 將甜土豆泥移至消毒罐中，緊緊收緊，放入冰箱保存不超過六個月。
如何在冬季凍結草莓糖？
儲存非常好的草莓用糖凍結。 這樣的瓶坯應該倒在矽膠模具上，完成冷凍後，放入密封袋中。 這樣的空白在冰櫃裡佔用的空間很小，你可以用它烹飪各種糕點，自製冰淇淋或其他甜點。
配料：
- 草莓 - 2公斤;
- 糖 - 1公斤。
準備
- 漿果洗淨，去除莖。
- 通過攪拌器爆破，裝滿糖。
- 將土豆泥撒在模具上，完全冷凍。
- 轉移到密封容器中，存放時間不超過六個月。
整個冬天的糖都是草莓
冰凍的草莓 與冬季的糖是一種方便快捷的方式來保存整個漿果。 在冬季，這種草莓可以裝飾甜點，填補烘烤，甚至可以煮熟它的蜜餞。 鑑於草莓冬季沒有烹飪的情況下用糖冷凍，所有有價值的特性都盡可能保留。 甜味劑的量可以大大減少，降低坯料的熱量含量。
配料：
- 整個草莓 - 2公斤;
- 糖 - 500-700克。
準備
- 草莓應該清洗，清潔，乾燥，這樣就不會留下濕滴。
- 將漿果凍結1小時。
- 用糖攪拌草莓，搖勻使晶體均勻分佈，但不會損壞漿果。
- 將草莓完全冷凍，放入密封的容器中，儲存時間不超過六個月。
金銀花與草莓和糖
採購，可以自信地稱為“維生素炸彈” - 金銀花和草莓糖研磨。 如果你沒有考慮到這種保存的有價值的特性，你可以享受美味的無與倫比，略帶酸味的味道，並輔以各種自製甜點。 漿果可以通過傾倒甜味劑並儲存在冰箱中收穫，但它更有用和更安全，以凍結有用的果泥。
配料：
- 草莓 - 1.5公斤;
- 金銀花 - 600克;
- 糖 - 1.7公斤。
準備
- 將草莓和金銀花洗淨，清理污垢和尾巴。
- 倒糖，穿孔攪拌器。
- 分配到模具中，冷凍。
- 完成霜後，將冰淇淋放入密封的容器中，存放六個月。