夏季是炎熱的季節，只有清爽的照明飲料才能保存。 為什麼不在家自己做飯？ 當然，我們的意思是黑麥麵粉的爽口和冷風，但如何去做，你會從我們的文章中學到。
黑麥麵粉的克瓦斯食譜
配料：
- 黑麥麵粉 - 315克;
- 水過濾 - 3升;
- 白糖-105克;
- 薄荷 - 隨意;
- 葡萄乾 - 55克;
- 麵包黑麥 - 品嚐。
準備
為了製作沒有酵母的自製美味克瓦斯，將黑麥粉倒入沸水中並迅速混合以防止結塊。 接下來，扔糖，如果需要，一點薄荷。 將所得混合物冷卻，加入預先洗滌過的葡萄乾和黑麥麵包。 用紗布蓋好盤子，放在涼爽的地方約2天。 在泡沫表面出現之後，您可以放心地說，黑麥麵粉的克瓦斯即可使用！ 它仍然只是應力飲料，倒在塑料瓶和按照指示使用。
黑麥麵粉的自製克瓦斯
配料：
- 黑麥麵粉 - 990克;
- 飲用水 - 10升。
對於初學者：
- 黑麵包 - 455克;
- 糖 - 65克;
- 幹酵母 - 15克;
- 水。
準備
在從黑麥麵粉製作克瓦斯之前，有必要準備面酵。 畢竟，這是美味清涼飲料成功的保證。 所以，把麵包切成小塊，然後放在乾燥的煎鍋裡晾乾。 我們用深深的鍋燒開水，倒入乾淨的升罐中。 扔幹的干麵包幹，糖和攪拌。 我們用乾淨的紗布覆蓋容器並將其冷卻至35度的溫度。 接下來我們介紹幹酵母，將它混合起來，並留下酵子漫步，用餐巾覆蓋。
從黑麥麵粉和過濾後的水中混合麵糊並鋪好現成的面酵。 我們將麥芽汁發酵3天，然後用紗布過濾飲料並倒入瓶中。
黑麥麵粉的白色克瓦斯
配料：
- 黑麥麵粉 - 85克;
- 糖 - 75克;
- 壓榨酵母-5克;
- 水;
- 葡萄乾 - 少數。
準備
黑麥麵粉在干鍋中煮幾分鐘。 然後倒入一個罐子裡，倒一點水。 將糖加入口味並徹底攪拌。 將所得混合物放入乾淨的3升罐中，加水，放入一點新鮮酵母，葡萄乾並再次混合。 休息一會休息一天，用塑料蓋蓋住它。 第一種克瓦斯不會變得特別好吃，所以仔細合併它，然後加入新的一部分炸麵粉，糖和濃水倒入新鮮的水。 我們堅持2天，過濾並分裝瓶裝自製克瓦斯。
黑麥麵粉的鄉村格瓦斯
配料：
準備
黑麥麵包切成條狀，在烤箱中烤焦。 麵粉烘乾幾分鐘即可