3月8日，像平常的假期一樣，但由於某種原因，這個假期我想製作這樣的菜單，所以它裡面的菜餚很美味，而且像春天一樣光。 當然，節日餐桌上有相當一部分將被沙拉所佔據，所以讓我們在3月8日前談談他們的處方。
“Devichnik”沙拉
食譜這樣的沙拉，因為這必須在3月8日進入節日菜單。 畢竟，這款沙拉不僅美味，而且非常輕便，對於那些觀看他們的女士們來說非常有價值。
配料：
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 白菜 - 500克;
- 紅豆 - 一壺;
- 檸檬 - 1/2個;
- 鹽，植物油，胡椒。
準備
捲心菜切成薄片，使沙拉變得嫩嫩多汁。 加入鹽並研磨，直至出現汁液。 接下來，將黃瓜條切成塊，放入白菜盤中。 在那裡，我們還發送豆類，不要忘記從中排出鹽水。 現在切碎洋蔥，如果它看起來對你來說太“有力”，那麼你可以通過用沸水將其填充（已切成片）30秒來固定它。 洋蔥和其他產品混在一起。 它仍然是準備一個加油站。 要做到這一點，採取2-3湯匙植物油，加半杯檸檬汁，半茶匙糖，鹽和胡椒粉調味。 得到的混合物是沙拉醬，攪拌並放置10分鐘。
覆盆子沙拉
有很多甜菜和大蒜沙拉的食譜，但是這種特殊的嫩度是由切碎的奶酪給出的，到3月8日為止，所需要的是嫩而鋒利的。
配料：
- 煮甜菜 - 2件;
- 大蒜 - 4瓣;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黃醬 - 5匙;
- 鹽。
準備
我們在一個小刨絲器上撒上煮好的甜菜，鹽和2個蒜瓣混合。 混合物裝滿2湯匙蛋黃醬。 奶酪也在刨絲器上，並與剩下的蛋黃醬和碎蒜混合。 傳播沙拉層，交替的奶酪和甜菜。 最好在食用前立即做，如果沙拉站立，那麼甜菜根就會使奶酪著色，並且沙拉不再有條紋。
“玉蘭”沙拉
配料：
- 煮土豆 - 5個;
- 洋蔥 - 2個;
- 雞蛋煮 - 5件;
- 蘋果 - 3件;
- 三文魚罐頭 - 1罐;
- 蛋黃醬。
準備
我們在單獨的盆，土豆，雞蛋和去皮的蘋果上擦上一個大刨絲器。 我們把洋蔥切碎，把魚分成幾塊。 我們把沙拉放在平底鍋中，按照以下順序排列：土豆，雞蛋，洋蔥，蘋果，鮭魚。 頂部放生菜和蛋黃醬，用綠色裝飾。
沙拉“自3月8日以來”
這些沙拉在烹飪簡單的魅力 - 幾乎沒有什麼需要額外烹飪，這意味著到3月8日這道沙拉的食譜將派上用場。
配料：
- 雞胸肉 - 1個。
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 罐頭蘑菇 - 1罐;
- 青豆 - 一壺;
- 玉米 - 一壺;
- 奶酪;
- 鹽;
- 蛋黃醬。
準備
雞胸肉煮沸和涼爽。 同時，切成細條狀的蘑菇和黃瓜。 我們添加切碎的冷雞肉，玉米和豌豆。 我們用沙拉蛋黃醬，鹽和混合物來裝扮我們。 三個在一個大刨絲器和奶酪，並用沙拉裝飾他們。 如果你將自己與餃子聯繫起來，那麼你不僅可以讓奶酪裝飾，還可以添加到沙拉中。
“珍珠吧”沙拉
配料：
- 珍珠大麥 - 1/2杯;
- 煮熟的肉 - 100-150克;
- 新鮮黃瓜 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黃醬 - 2-3湯匙。 匙;
- 萵苣葉，鹽。
準備
克魯普沖洗，倒入一杯水，加1/2茶匙鹽，煮40分鐘。 燉鍋後，取出熱水並排出水。 黃瓜和肉切成小方塊，放在生菜葉上。 這些是層 - 生菜，肉，黃瓜。 從上面輕輕塗上蛋黃醬。 在盤子的中間（用黃瓜肉）放一杯。 珍珠酒吧倒在玻璃周圍的小滑塊，輕微啟動，使沙拉不會分開。 胡蘿蔔三個細磨碎，混合碎蒜，蛋黃醬和1/3茶匙的鹽。 小心取出玻璃杯，取出胡蘿蔔。 這種沙拉也以新鮮烹製的形式很好，但經過一點堅持後，它會變得更加美味。