NNC（潰瘍性結腸炎）的強制性治療階段是飲食。 它是根據一般規則建造的，但它可以根據疾病的形式有一些細微差別。
在經濟衰退期間與NNC一起飲食
非特異性潰瘍性結腸炎（或稱NUK）屬於慢性疾病，所以不要期望任何事情都能通過。 患者應努力延長衰退期，不要讓疾病惡化，這需要特殊的飲食。 在她的菜單中應該提供：kissels，藍莓，木瓜和山茱萸的注入液，鬆散的茶和可可粉，水與最低糖和鹽，蒸汽脫脂魚，意大利面，煮熟的土豆，中等水平的液體粥數量，幹餅乾，陳舊的麵包， 黃油 ，煮雞和瘦牛肉，湯濃湯，烤蘋果。 從飲食中應去除新鮮水果和漿果，香料，油炸和煙熏製品，豆類，含酒精飲料和甜食，酸味和醃漬蔬菜。
營養的主要規則：
- 在2-3小時內有非常小的部分;
- 喝至少1.5升清水;
- 嚴格按小時吃;
- 採取食物溫暖，不熱和不冷。
NUAC的飲食加劇
當疾病進入急性期時，最好放棄一天的食物。 然後分配食物 - 一天最多8次。 所有食物應徹底粉碎，以溫暖的形式攝入。 施加嚴格的糖和鹽限制。
與便秘NUC飲食
永久性便秘，你應該減少飲食中的纖維量。 來自蔬菜組分的菜餚應該具有醬汁般的稠度，應該煮熟或蒸熟。 可接受的鹽攝入量是每天10克。 水果只能以蜜餞，摩絲， 乾果等形式食用。