關節炎是具有相似症狀的疾病的常見名稱，包括：
- 關節的疼痛和炎症;
- 喪失聯合流動性;
- 有時會發生關節變形。
這些疾病的原因可能非常不同：從受傷和感染到違反代謝過程。 最常見的關節炎形式是：
- 骨關節炎 - 通常來自他的臀部，膝關節，以及手部關節。 它通常在老年人和成熟年齡開始;
- 類風濕性關節炎 - 不僅表現為關節，還表現為其他器官（心臟，肺，眼睛）的慢性炎症。 有時在ARI之後發展為並發症;
- 痛風和pseudotografichesky 關節炎 - 疾病的原因是違反交換尿酸或鈣，導致鹽晶體在關節中沉積。
什麼樣的飲食建議關節炎？
取決於什麼樣的關節炎撞到身體。 因此，對於骨關節炎，飲食的主要任務是對抗體重過重，這會使疾病過程變得複雜，增加關節的負擔。 此外，營養學家建議骨關節炎患者在飲食中加入更多的水果和蔬菜 - 特別是柑橘類水果，草莓，黑醋栗，西蘭花，保加利亞辣椒 - 是維生素C的來源，維生素C是形成膠原蛋白，脂肪海魚和橄欖油所必需的。 此外，對於輕度和中度疾病，建議使用運動療法。
用類風濕性關節炎餵養患者，開發了治療性飲食-10和10a在惡化期間。 在外部加劇的情況下，建議減少“快速”碳水化合物的使用，增加蔬菜和水果的數量，並定期每1-2週進行一次卸載水果和蔬菜的日子。
應該特別注意痛風的營養，以及痛風性關節炎，這是它的惡化。 這種疾病的原因是體內過量的尿酸。 為了減少它的形成，有必要從飲食中排除豐富的食物嘌呤鹼，因為它是它們新陳代謝的產物之一。
因此，在痛風病的情況下，推薦特殊飲食。 它允許以下產品：
新鮮和醃製蔬菜（豆類除外）及其中的任何菜餚;- 素食湯;
- 煮沸或烤低脂肉，每週不超過3次;
- 雞蛋 - 每天1次;
- 任何水果和漿果 - 越多越好;
- 牛奶和乳製品;
- 數量有限，穀物;
- 麵包，除了最高等級的麵粉外，
- 蔬菜肉湯上的醬汁（例如 - 番茄）;
- 果醬，軟糖，果醬，蜂蜜;
- 柑橘類水果;
- 散茶;
- 鹼性礦泉水。
並禁止使用：
- 肉，魚，蘑菇湯和肉湯;
- 酢漿草湯;
- 豆類和湯類;
- 罐頭食品;
- 香腸，煙熏製品;
- 動物脂肪;
- 副產品 - 肝臟，腎臟;
- 奶酪;
- 鹽漬和醃製蔬菜 ;
- 咖啡，濃茶，可可，巧克力;
- 鹹魚;
- 酒精。
儘管食物限制非常嚴格，但您需要記住飲食是痛風唯一有效的治療方法。 正是飲食可以緩解痛風的發病過程並防止其加重 - 關節炎。