新年快到了。 對於我們很多人來說，很快就會出現問題 - 我們應該把什麼放在新年的桌子上？ 在這種情況下不可或缺的是雞肉，尤其是雞排。 所以現在我們將學習如何製作雞排。
雞用蘑菇剁
配料：
- 雞胸肉 - 2個;
- 蘑菇 - 500克;
- 芥末 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 啤酒 - 2湯匙。 匙;
- 肉荳蔻，鹽，香菜，kukurma，黑胡椒。
準備
雞肉應與骨頭分開。 然後我們把它切成碎片，之後我們混合啤酒，肉桂，橄欖油和香料。 在這混合物四十分鐘醃豬排。 然後，我們用鋁箔包裹肉並在烤箱中烤半個小時左右。 在少量油炸蘑菇中，在煎炸結束時加入大蒜，鹽，胡椒粉和肉荳蔻。 將這塊肉加入肉中，用切碎的香菜撒上成品盤。
雞排菠蘿
但味道細膩的愛好者可以為菠蘿雞排提供食譜。 它們都可以在烤箱中烘烤，並在平底鍋中煎炸。
配料：
- 雞肉片 - 500克（2片）;
- 菠蘿罐頭 - 1罐（菠蘿切成片）;
- 麵粉 - 2-3湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
我的雞肉片切成約1厘米厚的碎片，用特製的錘子，鹽，我們倒入麵粉中剔除它們。 對於每一塊肉，放一片菠蘿。 在煎鍋裡倒入葵花籽油，我們把那裡的菠蘿切碎了。 4-5分鐘後，轉向另一側。 還有另一種選擇菠蘿雞排。 用蛋黃醬潤滑的珠子放置在含植物油的烤盤上。 在主球上放上菠蘿，撒上胡椒和鹽，稍微塗上一點，我們將硬奶酪揉在上面，放入烤箱中半小時。
這就是它如何變成一道美味的菜。 但這並沒有結束雞肉菜餚的選擇。 我們繼續研究如何煮雞排。
雞排用西紅柿
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 番茄 - 3個;
- 奶酪 - 200克;
- 植物油;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黃醬 - 1罐。
準備
這種雞排的食譜開始於你需要用切片切碎雞肉，並且每個雞肉稍微排斥。 然後我們用蛋黃醬來潤滑所有的東西。 我們切洋蔥和香菇，用植物油炒。 在塗有油脂的烤盤上切片，在上面放上洋蔥和洋蔥。 用番茄覆蓋它們。 我們把烤箱放在200度的烤箱里二十分鐘，然後撒上芝士餡。 我們再烤十分鐘，這道美味的菜餚已準備就緒。