今天,在超市裡有大量的香腸,各種肉類美味佳餚,我們每個人都可以根據自己的口味選擇一種小吃。 但你可以自己輕鬆地烹飪其中的一種 - 豬肉火腿,我們將在下面提供。 溫柔而多汁的肉類不僅會讓家人享用晚餐,而且豬肉餡餅還可以在節日餐桌上切片。
如何從豬肉煮熟豬肉?
首先,你需要選擇肉類。 炸豬排最好的東西是豬肉脖子,因此,這部分更加油膩,肉會變得更加油膩。 我們將香料放在香料中,不要過分,以保持香味,我們將它送到烤箱中幾個小時。 如果你以前沒有把豬肉醃製過10-12小時,讓它至少放置一兩個小時,那麼它的香氣就會變得更加芬芳,柔軟和柔嫩。
Balyk豬肉在烤箱裡
配料:
- 豬肉 - 1.5公斤;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 大蒜-4小顆粒;
- 生薑 - 1茶匙;
- 肉荳蔻 - 1茶匙。
準備
我們用鹽,胡椒粉,生薑和肉荳蔻把洗過的肉擦乾淨,然後放在冰箱裡醃製一夜。 然後我們將豬肉餡轉入烘烤的袖子中,並將其係好。 我們在一個半小時左右的烤箱中烤肉,溫度約為170度。 豬肉粉末製備結束前10分鐘,用剪刀剪開包裝,打開包裝並將大蒜擠入肉中。 如果你喜歡大蒜的香味和香氣,你可以預先咬一塊大蒜。 準備好後,讓它在烤箱中放置10-15分鐘,讓它冷卻下來。 我們切開已經冷卻,並作為冷點心。
豬肉balyk - 食譜
在這個食譜中,我們建議你用蛋黃醬醃豬肉 - 肉會變得非常柔軟和多汁。
配料:
- 豬肉 - 1公斤;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 大蒜-3丁香;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 豬油 - 1塊。
準備
我們用刀子在豬肉上刺穿,我們插入胡蘿蔔,大蒜和切片培根。 我們用鹽,胡椒粉和蛋黃醬蓋上,然後放入冰箱醃製。 然後我們把肉換成一個袖子,在180度的溫度下在烤箱裡烤豬肉約1.5小時。
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