為了讓兒童（或嬰兒成人）吃另一部分蔬菜 - 這是幻想領域的一項任務，但仍然有必要通過有用的碳水化合物和纖維使飲食多樣化。 蔬菜砂鍋是一種理想的出路。 對於它你幾乎可以使用任何水果，不時創建新的組合。
在烤箱中的蔬菜砂鍋
蔬菜砂鍋是早餐的理想配方。 從晚上準備菜餚的所有成分的能力有助於不浪費時間在早上準備。 植物性食品與乳製品和蛋類蛋白質的組合是一整天獲得力量的理想方式。
配料：
- 培根 - 8片;
- 雞蛋 - 12個;
- 第戎芥末 - 3湯匙。 匙;
- 牛奶 - 400毫升;
- 磨碎的奶酪 - 270克;
- 茄子 - 2件;
- 甜椒 - 1個;
- 西紅柿 - 2件;
- 洋蔥 - ½件;
- 吐司麵包 - 4-6片。
準備
- 切片培根切片。
- 蕎麥用於切碎切碎的水果。
- 用牛奶，雞蛋和一撮鹽打敗芥末。
- 麵包片鋪在模具底部，倒入雞蛋和牛奶混合物，將蔬菜放在上面。 舖一層奶酪，再倒入雞蛋塊。
- 在180度烹飪蔬菜砂鍋40-45分鐘。
蔬菜砂鍋肉
昨天晚餐的遺跡可以很容易地變成今天的午餐，只需添加幾個蔬菜，然後用奶酪填滿這道菜。 古典組合永遠不會失敗，而冰箱的殘餘物，否則可能會被破壞，將會有新的生活。
配料：
- 雞柳 - 600克;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 西蘭花頭（中） - 1件;
- 磨碎的切達干酪 - 200克;
- 奶油 - 150毫升;
- 牛奶 - 200毫升;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 洋蔥 - 200克;
- 米飯 - 250克。
準備
- 開花西蘭花開花。
- 洋蔥半環用大蒜營救。
- 將雞肉拆解成纖維並與米飯和蔬菜混合。 將塊放入耐火碗中，倒入牛奶和奶油的混合物，在頂部分配奶酪。
- 雞用蔬菜砂鍋在180度40-45分鐘烹製。
蔬菜砂鍋配小胡瓜
想要吃寬麵條吃晚飯 ，但你想保持這個數字？ 用西葫蘆板代替通常意大利面的盤子。 由於這樣的替代，碳水化合物的含量仍然很低，但根據所製備的盤子的味道和質地，這會影響最小值。
配料：
- 橄欖油 - 45毫升;
- 洋蔥 - 130克;
- 一小塊辣椒片;
- 切碎的火雞 - 450克;
- 西紅柿 - 600克;
- 幹牛至 - 3湯匙。 匙;
- 西葫蘆 - 2個;
- 巴馬干酪 - 60克;
- 意大利乳清 - 150克。
準備
- 在準備蔬菜砂鍋之前，用尖刀或特殊切片機將西葫蘆切成薄片。
- Spasseruyte切碎的洋蔥，並添加到它肉末。 只要後者抓起來，把西紅柿與草藥。 讓多餘的液體蒸發，醬汁變稠。
- 先在西葫蘆片上鋪上肉餡，然後與奶酪交替。
- 用帕爾瑪奶酪撒上所有東西。
- 準備一個190度的蔬菜砂鍋大約一個小時。
蔬菜砂鍋配奶酪
堅固的奶酪和奶油醬層有助於改善咬傷蔬菜的味道，例如花椰菜，我們習慣在麵糊或麵包上油炸。 在下面的配方中，花序將在一層奶酪和調味醬下製備。
配料：
- 菜花頭
- 黃油 - 50克;
- 麵粉 - 40克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 切達干酪 - 200克。
準備
- 在烤箱中準備一個蔬菜砂鍋之前，將白菜頭分成花序並將它們燙成半熟。
- 通過將黃油和麵粉結合來為醬料打基礎。
- 倒入所有的牛奶，煮至稠。
- 在形式中分髮捲心菜，用調味醬填充並撒上切達干酪的慷慨層。
- 蔬菜砂鍋在200度下煮10分鐘。
沒有雞蛋的菜砂鍋
由於砂鍋的傳統基礎是雞蛋和奶製品，禁食或某種飲食似乎應自動排除在菜單之外。 事實上，很多菜餚的變化以及其中很多菜餚在組合物中沒有動物產品。 以下配方是直接證明。
配料：
- 茄子 - 1個;
- 橄欖油 - 20毫升;
- 番茄 - 400克;
- 煮鷹嘴豆 - 350克;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄醬 - 240毫升。
準備
- 切片茄子從油煎的烤架上快速煎炸。
- Spasseruyte洋蔥和醬汁混合。
- 將茄子放在模具底部，從上面分佈鷹嘴豆，醬和番茄片。
- 烤箱裡的蔬菜烤布丁在180度45分鐘烹飪。
南瓜蔬菜砂鍋
在烤箱中的蔬菜砂鍋，其配方可以變化，在任何情況下，烹飪的簡單性和速度都不相同，並且還包括可用配料的組成。 在這個季節，基礎可以做成整塊南瓜或土豆泥。
配料：
- 雞肉剁碎 - 500克;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 南瓜泥 - 300克;
- 甜椒 - 150克;
- 韭菜 - 200克;
- 雞湯 - 250毫升;
- 煮沸的pyshenka - 150克;
- 在百里香和迷迭香的一個分支上;
- 蛋 - 1個;
- 霜 - 115毫升;
- 莫扎里拉 - 250克。
準備
- 將切碎的大蒜，粥，胡椒和香草炒熟。
- 在盤子底部放一個煮pyshenku，倒入所有的肉湯，分發肉末和草藥。 用南瓜泥蓋上餡料，倒入雞蛋wh奶油，撒上馬蘇里拉奶酪。
- 一個美味的蔬菜砂鍋在200度烹飪約20分鐘。
蔬菜砂鍋菜花椰菜
為了加快這道菜的烹飪過程，您可以更換現在幾乎可以在任何超市購買的自製 奶油調味醬 速溶奶油湯。 按照說明釀造湯，用香料，黃油和白菜的理想醬調味。
配料：
- 菜花頭
- 奶油芝士 - 160克;
- 硬奶酪 - 90克;
- 奶油湯 - 400毫升;
- 香菇 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 一個假髮 - 2茶匙。
- 青蔥 - 4個。
準備
- 用奶油乾酪攪打雞蛋，並在製備好的奶油湯中稀釋混合物。 只需要辣椒粉的基礎。
- Sha救助者並加入醬汁。 炒蘑菇。
- 在盤子底部放置捲心菜花序，在它們後面 - 蘑菇，並用肉汁填滿所有東西。
- 將帶有雞蛋的蔬菜砂鍋在180度下撒上硬質奶酪1小時。
多元素蔬菜砂鍋
帶有巴馬干酪的茄子 - 一種經典的意大利蔬菜砂鍋，現在可以方便地使用多元調配等現代化小工具烹飪。 長期燉醬汁和自己的果汁確保了最大的風味和完美的菜餚味道。
配料：
- 麵粉 - 40克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵包屑 - 100克;
- 茄子 - 600克;
- 海鮮醬 - 700毫升;
- 馬蘇里拉奶酪 - 200克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 100克。
準備
- 茄子圈在麵粉中滾動，浸入雞蛋並撒上麵包屑。 炒“烘焙”。
- 將蔬菜放在碗中，倒入西紅柿，倒入奶酪。
- 用茄子將蔬菜砂鍋以相同的模式烹飪40分鐘。