在生命的第二年，孩子開始形成自己的食物味道，有最喜歡和不喜歡的菜餚。 在此期間，麵包屑菜單有點像成人的飲食。 但不要急於引入所有內容，並立即就不值得。
一個孩子的配給2年
如果早些時候孩子的主要產品是牛奶，混合物，穀物和 蔬菜泥 ，現在選項要大得多。
- 考慮兒童飲食的主要規定2年。
- 和以前一樣，食物仍然是一日五餐。 早餐和晚餐應該大致相同，第二次早餐和下午點心我們提供便餐。 孩子在午餐時應該接受的營養最多。
- 現在在一個2歲兒童的飲食中包括午餐的三道菜完整菜單。 在第一個液體食物，然後是一塊魚或帶有配菜的肉，並在吻端 。
- 對於2歲以下的麵包屑，兒童的菜單應包括不同配料的食譜，但約70％必須是碳水化合物。
- 孩子在2年內的飲食應該包括肉，魚或蛋，牛奶和穀類與蔬菜每天。 每個組都有自己的功能，因此用另一個替代一個產品將不起作用。
2年的兒童食譜：第一道菜
與以前一樣，麵包屑可以作為第一道菜提供湯土豆泥。 準備湯，雞肉，小牛肉或兔子是最好的。
配料：
- 雞肉 - 0.5公斤;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 牛奶 - 1湯匙;
- 麵粉 - 2湯匙。 ;
- 黃油 - 2湯匙。 l;
- 水-0.5升;
- 酸奶油 - 0.5 st;
- 綠色品嚐。
準備
從雞肉煮湯。 取出肉並冷卻。 當肉冷卻到沸騰的水時，加入洋蔥和胡蘿蔔。 煮至胡蘿蔔軟。 將肉分解並通過帶胡蘿蔔的絞肉機。 肉糜稀釋半杯肉湯，加入牛奶，黃油，麵粉。 攪拌直至均勻。 將肉塊引入肉湯中，不斷攪拌。 配上酸奶油和草藥。
2歲兒童的食譜：肉類和蔬菜
第二，你可以煮燉肉，布丁或蒸蔬菜。 如果您將它們做成一對夫婦或在烤箱中烤，肉或魚更有用。
肉布丁
配料：
- 小牛肉 - 50克;
- 白麵包 - 1個;
- 牛奶 - 50毫升;
- 雞蛋 - 0.5個;
- 黃油 - 1茶匙;
- 磨碎的麵包幹 - 1茶匙。
準備
麵包浸泡在牛奶中。 燒開肉，並用麵包通過絞肉機。 加入蛋黃並混合。 將蛋白質打在泡沫中，然後輕輕插入餡料中。 用油塗抹烘烤油脂，撒上麵包屑，鋪平塊。 用紙蓋住，上油並烤20分鐘。 配土豆泥。
蒸汽肉餅
配料：
- 肉 - 60克;
- 白麵包 - 1個;
- 黃油 - 1茶匙。
準備
把肉通過絞肉機。 將麵包浸泡在牛奶或水中，並再次用肉跳過。 加入黃油，鹽。 攪拌forcemeat，直到獲得光滑均勻的質量。 將肉餅放入鍋中，倒入少量熱水。 蓋上烤箱半小時。 定期用液體沖洗。
兒童食譜2年：甜點
首先，甜品應該是有用的，並有助於消化過程。 但並非所有有用的東西都渴望孩子。 我們為2歲的兒童提供了一些簡單的食譜，他們只是想嘗試一下。
從奶油麵包布丁
配料：
- 白色幹卷 - 200克;
- 黃油 - 30克;
- 牛奶-0.5 st;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 5克;
- 糖味道。
準備
切片奶油片。 用黃油潤滑每個切片並放入模具中。 蛋黃用牛奶碾碎。 將麵粉和糖加入蛋奶混合物中。 放慢火直至濃稠。 奶油片卷。 購買黃色燈罩前，請在烤箱中烤半小時。