穩定的表達“酸檸檬”最常用於消極意義上。 但具有著名的酸酸味的水果本身在許多人的食物籃中佔據著光榮的地位。 這完全是關於檸檬與其他產品的獨特兼容性。 這種水果是醬汁和沙拉醬的絕佳調味料，是糖果和飲料中不可缺少的成分。 他給食物帶來辛辣和輕盈，並且幾乎不會增加卡路里含量。 回答這個問題，在回顧它的成分後，檸檬本身有多少卡路里。 儘管酸味，但水果含有相當多的碳水化合物 - 佔總質量的35％，其餘為水和膳食纖維。 非常少的蛋白質和脂肪 - 總質量的14％，即大約1克。 那麼中等重量的檸檬有多少卡路里？ 很少 - 34卡路里。 對於那些與 體重過重 鬥爭的人來說，這是一款出色的產品。 其有用的特性幾乎完全保留在鮮榨果汁中。
檸檬汁有多少卡路里？
檸檬汁的熱量含量與檸檬本身的熱量含量幾乎相同。 化學成分沒有太大的差別。 在果汁中，碳水化合物少一點，蛋白質和脂肪多如新鮮水果。 還有全方位的維生素和微量元素：
- 維生素C;
- 維生素A和E;
- B組維生素（1,2,5,6,9）;
- 維生素PP;
- 礦物質：鋅，氟，銅，錳，硼， 鈣 ，鉀，鐵;
- 有機酸和其他有用的物質。
檸檬汁的卡路里含量為33千卡/ 100克，幾乎等於新鮮水果的營養價值。 檸檬汁可以安全地添加到醬料，糕點和飲料中，用作肉和魚的調味料。 他不會增加過多的卡路里。