堅果是一種具有高營養價值的非常有用的產品的事實早已被證實。 然而，比榛子是有用的，特別是誰建議使用這種堅果，知道不是全部。 你不應該失去從這樣的大自然禮物中獲得最大利益的機會。
榛子中的物質
榛子是不飽和脂肪酸最有價值的來源：油酸，棕櫚酸和硬脂酸。 在我們的身體中，這些物質使膽固醇水平正常化並防止動脈粥樣硬化進程的發展。 因此，榛子適用於高膽固醇水平的人。 此外，榛子中的脂肪酸對於生產自己的細胞膜是必需的，特別是大量的脂肪用於建造大腦。 所以建議榛子包括孕婦，兒童和智力工作者的飲食。 榛子對婦女有用的特性還在於其常規使用使頭髮光滑有光澤，並使皮膚變得有彈性和光滑。
榛子 - 維生素的來源
為了最終決定榛子是否對你的健康有益，你應該記住它含有大量 維生素 。
- 由於積極參與紅血球生成的B族維生素的含量，榛子有效地預防貧血。 因此，推薦榛子用於妊娠期間的女性，素食者，患有胃腸道疾病的人。
- 這種堅果也含有豐富的維生素E ，具有抗氧化特性。 所以，每天吃一些堅果仁，你會暫停身體的衰老過程，感覺更好。 另外，維生素E對女性生殖系統的工作有益。
- 榛子中還含有強化血管壁的維生素C ，因此核桃應該包含在血管疾病患者的菜單中。
- 此外，榛子仁的成分可以發現維生素PP （尼克酸），它具有降低“有害膽固醇”水平，改善微循環和中和有毒物質的能力。
榛子的礦物成分
事實證明，榛子含有大量不同的礦物質，然而這種堅果是植物來源產品中鈣和鉀含量的記錄保持者之一。 鈣 和鉀是心肌正常運作所必需的。 因此，榛子是否有用已不再有疑問。 榛子特別推薦給有各種心血管系統疾病的人士。
榛子的蛋白質結構足夠多樣化，可以替代動物性蛋白質來替代那些不消費肉類的人。 這種堅果是不可替代的氨基酸的來源，所以將其包括在菜單中對於那些不否認自己肉類菜餚的人來說也是有意義的。
榛子減肥的用途和危害
適度使用榛子脂肪燃燒過程只會有所幫助，所以許多減肥錯誤地將其排除在飲食之外，通過高熱量含量解釋這種失敗。 然而，榛子中的卡路里是“質的”，因為它們含有有用的蛋白質，脂肪酸和其他物質，它們不會沉積在腰部，而是立即參與生化過程，刺激新陳代謝，從而加速擺脫自己的身體脂肪店。 榛子中碳水化合物的含量很少，其中大部分是纖維，從體內消除毒素並改善消化。 當然，你不應該濫用堅果，榛子，當減肥是有限的數量有用 - 足以吃每天多達50個堅果。