有些產品不僅美味,而且非常有用。 豆腐蛋糕是由那些誰遵循他們的飲食,使其平衡的愛。 與此同時,沒有人對甜食漠不關心。 在這種情況下,甜點,多樣化的菜單,並為飲食帶來好處。
豆腐蛋糕 - 食譜
享受主菜後,每個人都想品嚐美味的甜點。 許多家庭主婦想要學習如何以各種方式準備奶酪蛋糕。 有很多食譜,他們認為在烤箱中烘烤,並使用煎鍋或者你可以不做烘烤。 每個烹飪專家都能夠根據自己的口味找到一個凝乳蛋糕版本。
豆腐蛋糕與果凍
每個女主人有必要接受意外的客人。 同時我想用美味的食物給他們帶來驚喜。 在這種情況下,芝士蛋糕可以在不用明膠烘烤的情況下進行營救,可以用最少的時間和精力快速烹飪。 它透氣輕盈的質地解釋了食物的成功。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 酸奶油 - 300克;
- 明膠 - 30g;
- 蜂蜜 - 3湯匙。 l;
- 水果 - 品嚐。
準備
- 用酸奶油和蜂蜜攪拌主要成分。
- 將明膠用水倒入5-10分鐘。 然後放火併溶解。 倒入混合物中,混合。
- 把水果切成片,放在容器的底部。 頂部與混合物。
- 把奶酪蛋糕放在冰冷的地方1-2個小時。
豆腐蛋糕與餅乾
你可以做一個令人難以置信的美味甜點,而不需要藉助烤箱。 豆腐蛋糕和餅乾沒有烘烤是非常容易準備,它將能夠應付它和孩子,結果將是喜歡糖果的老練的愛好者。
配料:
- 餅乾 - 500克;
- 奶酪質量 - 400克;
- 酸奶油 - 400克;
- 咖啡 - 1茶匙。
準備
- 甜咖啡沖泡後稍稍冷卻。
- 大量用酸奶油打蛋。
- 在盤子上放一塊餅乾,它是浸在咖啡中,4-5塊。
- 塗上奶油,然後把下一層放在上面。
- 給奶酪蛋糕放置30-40分鐘,然後冷2小時。
凝乳酸奶蛋糕
甜食桌上供應的美味和精緻美食的選項之一是沒有烘烤的奶酪和果凍蛋糕。 它毫無疑問的優點包括它在烹飪方面非常簡單並且含有最少的卡路里,所以你不會害怕你的身材。 這就解釋了一個輕微的凝乳蛋糕在女性中很受歡迎,外觀上看起來幾乎沒有重量,它的成分不會讓你擔心體重過重。
配料:
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 4湯匙。 l;
- 重量 - 600克;
- 酸奶 - 600克;
- 醋栗 - 300克;
- 糖粉 - 350克;
- 奶油 - 200毫升;
- 明膠 - 25克。
準備
- 用白粉和蛋黃打蛋黃,直到厚厚的泡沫。
- 揉麵團。 放入模具並烤15分鐘。 允許冷卻。
- 做一個醋栗泥。
- 將明膠浸泡在水中,倒入奶油,放入火中,加熱至溶解。
- 將酸奶與酸奶和糖混合攪拌。
- 2/3的明膠和奶油混合物添加到基礎中,1/3 - 在泥中。
- 把餅乾填充,讓它凍結。
- 用漿果醬裝飾,在寒冷的夜晚發送凝乳蛋糕。
豆腐蛋糕“拉斐爾”
沒有哪個女人不喜歡甜品“Raffaello”,以其精緻細膩的口感而聞名。 它不僅可以購買,而且可以在家裡製作。 這道菜的優點是,它是一個相對簡單的豆腐蛋糕,使用可用的成分,但由於椰子芯片也存在異味。
配料:
- 麵粉 - 3項;
- 雞蛋 - 4件;
- 糖 - 1項;
- 酸奶酪 - 220克;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 糖粉 - 1件;
- 牛奶 - 400毫升;
- 油 - 180克。
- 椰子剃須 - 4湯匙。 湖
準備
- 對於奶油,用蛋白粉,黃油,牛奶打2個蛋黃,放火燒開。
- 所有其餘的成分都很好地搖動,然後揉搓。
- 分成8個相等部分,在寒冷中保持1小時。
- 捲起,用叉子刺,並在烤箱中烤3-4分鐘。
- 覆蓋玉米,頂部撒上椰子屑。 讓它在溫暖中保持1小時,晚上放入冰箱裡。
奶酪和香蕉蛋糕
如果你使用香蕉作為基礎,不僅美味,而且有用的菜餚也將變成現實。 帶有水果的凝乳蛋糕非常適合渴望堅持健康飲食的人,但不能否認自己吃甜食的樂趣。 水果是烘烤的健康替代品,不會計算卡路里。 這些組件的組合是溫和和精緻的。
配料:
- 麵粉 - 2項;
- 糖 - 1,5項;
- 油 - 200克;
- 香蕉 - 3件;
- 漫畫 - 4湯匙。 l;
- 雞蛋 - 2個;
- 奶酪 - 450克。
準備
- 用0.5杯糖沖洗軟化的黃油。
- 做一個揉,在寒冷乾淨。
- 蛋白質和蛋黃混合粉和奶酪,加入芒果,拌勻。 結合切香蕉。
- 烤箱烤半個小時。
奶酪芝士蛋糕
如何在不使用烤箱的情況下製作美味的甜食,有很多方法。 完美的選擇是一個奶酪蛋糕與奶油,烹飪這並不需要太多的時間和精力。 因此,你會得到一個烹飪傑作,會讓你的家人和客人滿意。
配料:
- 麵粉 - 280克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 糖 - 120克;
- 雞蛋 - 2個;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 牛奶 - 0.5升;
- 油 - 200克;
- 糖粉 - 120克。
準備
- 蛋黃與蛋黃一起與主要成分混合,與糖混合。
- 做一個揉。
- 分成8個相同的部分,將它們推出。
- 用雙面煎鍋煎玉米餅。
- 為奶油,混合牛奶,1個雞蛋,黃油,粉末。 在火上煮,攪拌,直到濃稠。
- 傳播蛋糕,留下來浸泡過夜。
豆腐蛋糕“天使的淚花”
令人驚嘆的最驚人的甜點之一是來自奶酪測試“天使之淚”的蛋糕。 人們記住,當它在表面上冷卻時,會有琥珀色珠珠,這是由於它不尋常的名字。 準備一次後,家庭主婦用一種特製的凝乳酥製作蛋糕。 底部,填充物和蛋奶酥的組合使得食物既多汁又透氣。
配料:
基礎:
- 麵粉 - 1杯;
- 油 - 80克;
- 蛋 - 1個。
- 糖 - 0.5杯;
對於填充:
- 奶酪 - 500克;
- 蛋黃 - 3件;
- 漫畫 - 1湯匙。 l;
- 酸奶油 - 100克;
對於蛋奶酥:
- 蛋白質 - 3個;
- 糖粉 - 3湯匙。 湖
準備
- 將麵粉,冷黃油和刀子切碎。
- 用2湯匙打雞蛋。 湖 糖。 混合一切。
- 將薄膜裹在薄膜中並在冰箱中放置半小時。
- 將攪拌機與蛋白質和粉末混合成蛋奶酥,分別將剩餘的成分用於填充。
- 把基礎放在模具的底部,將兩側弄瞎。
- 放入餡,烤半個小時。
- 放入蛋奶酥,再烤10-15分鐘。
與奶酪球蛋糕
有食譜,甚至可以讓驚奇的美食家。 這些包括凝乳球 巧克力蛋糕 。 這種組合與它的味道品質罷了,美味的原始結構不會讓任何人無動於衷。 這是最成功的修改之一,這個想法在設計上非常有趣,食物在口中融化。
配料:
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋黃 - 3件;
- 雞蛋 - 4件;
- 糖 - 100克;
- 澱粉 - 5湯匙。 l;
- 巧克力 - 50克;
- 麵粉 - 2湯匙。 l;
- 可可 - 3湯匙。 湖
準備
- 加入澱粉製作甜點球。
- 為了測試,將蛋黃與糖結合。
- 融化巧克力,加入麵粉,可可粉。
- 打敗白人並倒入他們。
- 倒入球混合物,烘烤半小時。