奶油蛋糕奶油是浸漬和裝飾產品的最佳選擇之一。 它可以用簡單的組合物製備，只需通過使基料變甜或者使用更複雜的配方，用其它成分補充基礎產品。
如何製作奶油蛋糕奶油？
蛋糕奶油奶油很容易準備，但是，為了獲得所需的結果，您必須遵循一定的規則和微妙的技術，伴隨著每一個食譜創造一個甜點添加劑甜。
- 奶油奶油應選擇鞭打或自製脂肪含量至少30％，總是新鮮，而不是冷凍。
- 產品應該在預定的鞭打之前至少6小時放入冰箱。
- 應冷卻冰盤和攪拌機攪拌棒，冷卻後將由底座部件加工：將配件短時間放入冰箱。
- 將攪打的奶油與其他成分混合，將它們分批加入，同時用低速混合器或攪拌器攪拌。
- 攪拌奶油狀的基料直到獲得峰值，逐漸增加攪拌器的速度。 太長而強烈的鞭打可能導致大塊分解成油和乳清。
- 適當製備的蛋糕奶油奶油完美地保持了形狀，不僅適合浸漬，而且適用於用注射器或糖果袋裝飾甜點。
鞭打奶油蛋糕
最簡單的奶油與奶油蛋糕有一個愉快，細膩，通風的質感和柔軟，不顯眼的味道。 如果需要的話，加入香草提取物，一部分香草糖或少許乾香草醛。 作為這種情況下的甜味劑，優選使用糖粉而不是結晶砂糖，將其添加到口味中。
配料：
- 脂肪奶油 - 0.5升;
- 粉糖 - 50-100克;
- 香草糖 - 5克。
準備
- 用攪拌機將冷凍奶油打10分鐘。
- 香草糖與粉末混合併在攪打過程中逐漸分成小部分注入乳脂狀物質中。
- 在獲得所需的奶油光滑結構之後，停止攪拌並按照指示使用該物質。
凝乳奶油蛋糕
奶油芝士 和奶油蛋糕更有營養，緻密和質感。 要準備這樣的甜品添加比平常更簡單，特別是如果在廚房小工具庫中有一個帶有靜止碗的攪拌機。 部件簡單地連接在一起，最初與麵團混合在一起，然後用經典的冠冕攪打。
配料：
- 脂膏 - 250毫升;
- 軟凝乳 - 0.5公斤;
- 糖粉 - 100克;
- 檸檬 - 1個;
- 香草 - 品嚐。
準備
- 如果需要的話，奶酪可以通過篩子研磨或者刺穿到奶油質地攪拌器中，並與粉末，奶油混合，加入香草和檸檬汁進行調味。
- 低速混合各組分，然後拂動至蓬鬆均勻，約10分鐘。
- 由此產生的奶酪奶油和奶油蛋糕可以隨意著色，添加凝膠食物的顏色。
奶油芝士奶油蛋糕
在結構和性能方面相當，但味道 與前者 略有不同，獲得了 奶油和奶油夾心餅 。 該補充品與新鮮或罐裝水果，漿果，果凍層完美結合，適用於餅乾，沙子或任何其他蛋糕製成的產品。
配料：
- 脂肪霜 - 300毫升;
- 馬斯卡朋 - 400克;
- 糖粉 - 200-300克或品嚐;
- 香草 - 品嚐。
準備
- 打到霜峰。
- 繼續拍打，倒入一點粉末，然後輕輕地低速攪拌。
蛋糕奶油酸奶油
根據以下配方製備的奶油和酸奶油 餅乾蛋糕 奶油非常溫和和柔軟，通常用於浸泡蛋糕。 為了裝飾產品，一些柔軟的黃油會干擾產生的質量，這會使密度物質變得更好，並使其更好地保持其形狀。
配料：
- 脂肪奶油 - 0.5升;
- 酸奶油 - 250克;
- 糖粉 - 4湯匙。 匙;
- 香草 - 品嚐。
準備
- 在製備奶油之前，奶油和酸奶油很好地冷卻。
- 將攪拌容器中的配料混合，放在碎冰上，用攪拌機打碎，逐漸提高速度。
- 達到所需的奶油和酸奶油的奶油和酸奶油之後，再加入香草和糖粉，分小份加入，同時繼續。
奶油和濃縮牛奶奶油蛋糕
一種 奶油和煉乳 蛋糕的簡單奶油 適用於任何蛋糕的浸漬或裝飾：餅乾，蜂蜜，含沙或層狀蛋糕的產品。 在這種情況下，購買高質量的天然原料以實現配方非常重要：奶油必須是脂肪的，特別適用於攪打，以及來自值得信賴的生產商的濃縮牛奶。
配料：
- 奶油 - 0.5升;
- 煉乳 - 一壺。
準備
- 奶油和濃縮牛奶在冰箱裡很涼爽。
- 將奶油倒入一個冷藏容器中，並攪拌10分鐘直到濃稠。
- 逐漸加入濃縮牛奶，每次均勻分佈在乳脂狀物質中。
- 在購買密集的混合物後，留在花冠上並形成峰，停止攪打。
奶油奶油和巧克力奶油蛋糕
用於蛋糕的奶油巧克力奶油可以製成不同程度的飽和度，為此目的增加巧克力的量。 作為這種情況下的甜味劑，使用煉乳，奶酪增加了口感的密度和豐富度。 如果需要，可以用一部分糖粉代替煉乳，並且為奶油中的風味添加一點香草。
配料：
- 巧克力 - 100克;
- 霜 - 250毫升;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 煉乳 - 125克。
準備
- 攪拌至奶油峰值，將凝乳預混合器加入奶油質地的奶酪中，與煉乳混合。
- 最後，倒入融化和冷卻的巧克力，獲得均勻均勻的顏色混合物。
- 用於蛋糕的奶油和巧克力奶油用於預期目的。
奶油奶油蛋糕 - 配方奶油
使用優質配料的蛋糕奶油奶油通常通過溫和，茂密和濃稠的質地同時獲得，這使其可用於蛋糕浸漬和裝飾成品。 如果需要，可以通過用香草，另一種調味劑，使其變成巧克力，加入可可粉或融化和冷卻的巧克力來添加奶油。
配料：
- 全脂牛奶0.5升;
- 奶油幹 - 120克;
- 糖粉 - 80-100克。
準備
- 將牛奶，乾奶油和糖粉連接在合適的容器中。
- 用攪拌器或攪拌器攪拌混合物，直到峰變濃。
奶油蛋糕的蔬菜奶油
奶油蛋糕奶油是一種可以從蔬菜產品中實現的配方。 由此產生的物質非常適合裝飾精益產品，烹製素食甜點，或僅僅是為了減少普通經典蛋糕的卡路里含量。
配料：
- 蔬菜奶油 - 0.5升;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 糖粉 - 100克。
準備
- 攪拌蔬菜奶油直到達到峰值。
- 繼續攪打，部分糖粉。
- 最後，用香草調味的蛋糕的奶油奶油。
與明膠的奶油色奶油為蛋糕
用於蛋糕的奶油霜，其配方如下，是裝飾成品的理想選擇。 它在配有噴嘴的特殊糖果設備的幫助下非常出色，並且所獲得的圖案完美地保持了原始外觀，直到甜點的提交和品嚐時刻。
配料：
- 脂肪奶油 - 0.5升;
- 明膠-10g;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 糖粉 - 100克。
準備
- 鞭打400毫升的奶油奶油，直到高峰。
- 加入粉末，香草和再攪拌。
- 按照說明將明膠浸入略微溫水中。
- 在沒有煮沸的情況下預熱奶油殘渣，加入明膠，混合直至顆粒開始冷卻，冷卻至室溫。
- 將明膠混合物攪入奶油中，再次打碎，並在冰箱中將得到的濃奶油蛋糕從奶油中冷卻1-2小時。