在法國，羊角麵包是很受歡迎的麵包，也就是這個美麗國家的象徵。 這些小型糖果產品以酥皮糕點或發酵麵團的百吉餅形式完美適合任何餐桌。 羊角麵包沒有填充物，還有各種甜味和鹹味的填充物。 但我們今天將停止準備帶有奶酪的羊角麵包。
帶火腿和奶酪的羊角麵包
配料：
- 泡芙酵母麵團 - 400克;
- 火腿 - 200克;
- 硬質奶酪 - 350克;
- 蛋 - 1個;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道。
準備
烹飪奶酪羊角麵包的食譜非常簡單，不需要太多時間。 所以，先拿起所有的奶酪，然後用小刨絲器搓碎。 接下來轉動火腿。 我們用精細的吸管精細切割，並將其與奶酪混合。 加入黑胡椒粉和鹽調味。
然後輕輕從包裝中取出解凍的酥皮，用擀麵杖將其捲成約0.5厘米厚的一層，用刀將其切成兩條，然後切成小三角形。
現在，在基地的每一個邊緣，我們都準備好了餡和扭曲，從火腿的一側開始，直到三角形的上角。 扭曲後，小心彎曲髮髻，使其呈月牙形狀。
得到的奶酪羊角麵包放在塗有油脂的烤盤上，甚至在蛋黃頂部放置。 接下來，將羊角麵包放入預熱的烤箱中150°C約20分鐘，然後烘烤，直至出現紅潤，令人垂涎的地殼。
準備好的羊角麵包和奶酪放在平板或柳條籃子裡，用乾淨的布塊鋪設。 我們供應稍微冷卻的芳香烘焙食品。 他們可以安全地準備茶，咖啡或可可。