在地中海南部國家帶來的商店貨架上的綠蘿。 這種蔬菜看起來像一個習慣性的黑蘿蔔，但有一個嫩綠色。 蔬菜的可用性和吸引人的外觀使許多買家想到綠蘿是否有用。
綠蘿的特性和熱量
綠蘿的使用是由於它的化學成分。 這種蔬菜含有許多積極影響人體健康的活性物質，抗菌成分和免疫刺激劑。 對於患有眼疾和神經系統的人來說，特別有用的是綠蘿。
在青蘿蔔中， 維生素 A，PP和B的含量高。它們對於良好的新陳代謝，內臟器官的功能，組織再生是必需的。 綠蘿中鉀化合物的存在有助於改善心血管系統的狀態。
包含在蔬菜中的鐵使紅血球生成過程正常化。 鈣 - 有助於加強骨組織和牙釉質。
由於大量的植物殺菌素的存在，青蘿蔔表現為心絞痛和感冒。 它可以在流行期間用作預防 - 植物殺菌素的有效抗菌作用將有助於保持健康。
綠蘿蘿的益處對於糖尿病患者也是明顯的。 這種蔬菜有助於正常化 血糖水平 。 另一種有助於預防青蘿蔔的強大疾病是動脈粥樣硬化。
綠蘿的卡路里含量非常低，每100克產品需要32千卡。 這就是為什麼，並且，由於這種產品能夠加速新陳代謝，綠蘿對減肥很有用。