我們提供的菜餚結合了牛肉的味道和乾李子的辛辣味道。 這種菜餚的口味特徵能夠滿足要求最苛刻的美食家的要求，並且不僅可以在日常中使用，還可以在節日菜單中使用。
紅燒牛肉和多元梅干
配料：
- 牛肉 - 950克;
- 不含種子的 西梅 （幹） - 140克;
- 洋蔥 - 140克;
- 胡蘿蔔 - 140克;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 肉荳蔻 -5克;
- 月桂葉 - 3-4件;
- 植物油 - 90毫升;
- 過濾水 - 250毫升;
- 鹽 - 15克或品嚐;
- 黑胡椒碎 - 5克或品嚐。
準備
用冷水沖洗牛肉，用紙巾從水分中烘乾，切成中等大小的切片。 我們倒入一些植物油到多點播種機中，放入肉，在“烘烤”或“煎炸”模式下，蓋上蓋子打開它。 接下來，將紅潤的切片放入碗中，倒入一碗油中，然後放入先前清潔過的切碎的洋蔥和胡蘿蔔。 將蔬菜以相同的方式通過，直到軟化，返回到multivark肉，倒入煮沸的過濾水，我們用鹽，黑胡椒粉，肉荳蔻將鹽放入鹽中，然後投擲月桂葉並將設備轉移至“淬火”模式。
一小時後，將梅干和梅干切成幾塊，用蒜蓉去皮切碎，加入相同的程序二十至三十分鐘，這取決於準備好的菜餚的所需柔軟度。
如何用梅干煮牛肉燉牛肉？
配料：
- 牛肉漿 - 750克;
- 不含種子的西梅（幹） - 160克;
- 洋蔥 - 120克;
- 麵粉 - 75克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 月桂葉 - 3-4件;
- 肉湯或水 - 500毫升;
- 雪松堅果 - 50-75克;
- 鹽;
- 幹羅勒;
- 幹迷迭香;
- 干百里香;
- 黑胡椒粉。
準備
我們清理並切碎半圓洋蔥，用植物油將它們撒在一起播種，並將它們以“烘烤”或“煎炸”模式傳遞給透明。 然後加入預先洗淨，乾燥並切碎的小塊牛肉，並在蓋子打開的情況下繼續烤幾分鐘，偶爾攪拌。 在煎炸結束時，倒入麵粉並混合。
接下來，扔乾淨切碎的大蒜，清洗過的梅干，松子，乾草藥，月桂葉，鹽和黑胡椒粉，倒入煮沸的肉湯中，攪拌並轉移至“淬火”模式。 我們煮燉牛肉九十分鐘，並可以用你最喜歡的配菜。
用多變量法將梅子和酸奶油燉牛肉
配料：
- 牛肉漿 - 950克;
- 不含種子的西梅（幹） - 270克;
- 洋蔥 - 240克;
- 胡蘿蔔 - 145克;
- 酸奶油 - 200克;
- 月桂葉 - 3-4件;
- 植物油;
- 鹽;
- 黑胡椒粉;
- 乾辣草藥。
準備
在“煎炸”或“烘焙”模式下，將經洗滌和乾燥的牛肉切成片並在植物油中以組播形式進行褐化。 然後我們扔掉去皮的洋蔥，胡蘿蔔和一點去皮，切成半環。 現在添加酸奶油，鹽，黑胡椒粉，月桂葉，乾草藥供您選擇和品嚐，並加入開水或肉湯，以使肉完全被覆蓋並將設備轉移至“淬火”模式。 四十五分鐘後，加入清洗，如果需要，切片西梅，再煮十五到二十分鐘。