大多數情況下,椰子或椰子片都是用各種甜點製作的,例如精緻,美味和芳香的椰子奶油。 讓我們一起嘗試吧!
椰子奶油 - 食譜
配料:
- 椰子 - 300克;
- 牛奶 - 400毫升;
- 糖蜜 - 100克;
- 糖 - 125克;
- 雞蛋 - 4個;
- 腰果 - 120克;
- 植物油。
準備
如何製作椰子奶油? 椰漿搓在細磨機上,倒入牛奶並煮沸。 然後通過一個大篩子將牛奶排入碗中並擠壓椰子。 收到的液體,而我們擱置。 糖與糖蜜混合,倒入少量水煮沸直至完全溶解。 烤箱加熱到180°С. 雞蛋被驅入椰奶。 加入溶解的糖並混合。 模具用植物油潤滑。 我們將腰果剁碎,然後撒上底。 用椰子蛋奶油填充它,並將其浸入在烤箱水浴中的模具中間約1.5小時。 在時間的盡頭椰子奶油蛋糕準備就緒!
與椰子芯片的奶油
配料:
- 椰子剃須 - 300克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 糖棕櫚 - 125克;
- 地面小荳蔻 - 0.5茶匙;
- 丁香,肉荳蔻 - 品嚐;
- 糖蜜 - 100克;
- 雞蛋 - 4個;
- 腰果 - 120克。
準備
將椰子屑倒入牛奶並煮沸。 獲得椰奶過濾器,並擠壓果肉。 棕櫚糖被粉碎並與糖蜜混合。 充滿牛奶,煮至平穩。 雞蛋用椰奶搗碎,加入地面荳蔻,丁香,肉荳蔻。
將堅果放在分配模具的底部,然後放入椰子卵塊。 我們把它們放在水浴上並在預熱的烤箱中放置1小時至170℃ 成品奶油被冷卻並用於預期目的。