帶蘑菇的燉土豆可以放在桌上，作為一個獨立的滿菜，並作為肉的配菜。 蘑菇可以使用 - 新鮮，乾燥，冷凍或甚至醃製。 讓我們不要浪費時間，與你一起煮蘑菇燉土豆。
燉土豆配蘑菇的食譜
配料：
- 土豆 - 2公斤;
- 白蘑菇 - 350克;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 用於油炸;
- 胡椒，月桂葉，香料 - 品嚐。
準備
馬鈴薯被清洗，洗淨並切成小片。 然後我們把它放在鍋里或鍋裡，倒入冷水放在火上。 同時，我們採取蘑菇，徹底洗淨，徹底乾燥，切成小塊。 清理胡蘿蔔，並在一個大刨絲器上清理三個。 去皮的洋蔥用立方體壓碎
。現在拿起鍋，倒入一點植物油並重新加熱。 首先炒到柔軟的洋蔥，然後加入胡蘿蔔，混合併繼續通過中等熱量。 最後我們散開蘑菇並煎至所有液體蒸發。 之後，烤鹽和胡椒嘗起來，攪拌。
當土豆開始沸騰時，加入月桂葉和少許豌豆甜椒。 如果需要的話，你可以在平底鍋裡放入去皮的洗過的大蒜，然後用壓榨機擠壓。
一旦土豆開始軟化，撒上洋蔥和胡蘿蔔蘑菇炒，拌勻，撒上鹽和香料調味。 如有必要，倒入多一點水，蓋上鍋蓋，小火燒至完全就緒，定期攪拌。 就是這樣，用蘑菇燉土豆已經準備好了！
多元醃漬蘑菇燜土豆
配料：
- 醃製蘑菇 - 400克;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 燈泡 - 300克;
- 奶油 - 200毫升;
- 啤酒花suneli - 1茶匙;
- 植物油 - 7湯匙。 匙;
- 香料 - 品嚐。
準備
醃製蘑菇切成幾個部分。 我們從洋蔥上清理洋蔥並切碎小塊。 將土豆洗淨，清洗並切成立方體或大立方體。 接下來，將少許植物油倒入多鍋鍋的碗中，打開網中的器具，設定程序“油炸”，一旦油溫升高，開始切碎的洋蔥，並攪拌，炸10分鐘。 然後撒上蘑菇，與洋蔥混合併煮熟2分鐘。
之後，加入土豆，然後在同樣的模式下再炒5分鐘，不要忘記攪拌。 接下來，關掉multivark，用香料調味菜餚的味道，鹽，倒入奶油，徹底混合碗的內容，用蓋子關閉設備，並設置“淬火”模式40分鐘。 一旦準備就緒的信號響起，馬上用蘑菇放在奶油沙司中裝飾芳香土豆，裝飾盤子，新鮮蔬菜。
土豆，用乾蘑菇燉
配料：
- 土豆 - 8個;
- 燈泡 - 3件;
- 幹蘑菇 - 50克;
- 培根 - 120克;
- 香料 - 品嚐;
- 綠色 - 如果需要的話。
準備
幹蘑菇預先倒入開水並放置數小時。 然後將它們與洋蔥一起切成塊並傳給脂肪。 去皮的土豆用大片切碎，輕輕煎炸，並與蘑菇一起轉移到扇貝上，用水沖上去。 加入鹽，月桂葉，胡椒粉和香菜，蓋上蓋子，在昏暗的火上燉。 大約35分鐘後，用乾蘑菇燉土豆準備就緒！