雞蛋菜是很多人喜歡吃早餐的，因為它們可以快速烹飪，並且在飯後給人飽飽的感覺。 標準的，也許從童年時代就很熟悉，每一個“雞蛋早餐”都是一種加入了西紅柿和香腸的煎蛋。 這是我們今天做普通雞蛋的食譜。
如何用番茄和香腸做煎蛋捲？
配料：
- 雞肉或火雞腸 - 150克;
- 洋蔥 - 60克;
- 櫻桃番茄 - 80克;
- 雞蛋 - 4件;
- 百里香，海鹽 - 一捏;
- 酸奶油 - 15克。
準備
用煎鍋加熱少許油後，用它來保存洋蔥。 只要後者變得透明，就把番茄和香腸切片。 我們用香料和酸奶油打雞蛋。 雞蛋混合物倒入蔬菜烤香腸。 迅速減少熱量並用蓋子覆蓋鍋。 西紅柿和香腸煎蛋捲將準備約4-6分鐘。
煎蛋與西紅柿，香腸和奶酪
配料：
- 香腸 - 2個;
- 培根或培根 - 70克;
- 雞蛋 - 4件;
- 開菲爾 - 30毫升;
- 磨碎的芝士 - 2/3個世紀;
- 大番茄 - 1個。
- 大蔥羽毛 - 用於歸檔。
準備
一片香腸在乾煎鍋裡煎成褐色，它們的脂肪足以使香腸容易從鍋中剝落。 當香腸準備好時，我們放了一些培根或培根。 我們也扼殺他們。
對於雞蛋，我們將雞蛋和酸奶混合在一起。 不要忘記香料，海鹽和新鮮胡椒粉的標準混合物就足夠了。 在煎蛋捲中，我們發送幾湯匙磨碎的奶酪。 用少量脂肪煎蛋混合物，這種脂肪以前是用香腸和培根研磨的。 當從下面抓住煎蛋捲時，用香腸和培根，乾酪的剩餘物，並對折。 配上大量切好的蔥。
如果你想準備一個香腸和番茄煎蛋捲在一個多元化的，使用“烘焙”模式重複前面描述的所有程序。
用西紅柿和香腸在烤箱中煎蛋
在烤箱中烹製煎蛋並不比在煎鍋中更困難。 對於烹飪，你可以使用任何烘焙準備形式，包括鬆餅部分。 孩子們非常喜歡煎蛋捲中的這種“蛋糕”。
配料：
- 雞蛋 - 12個;
- 香腸 - 110克;
- 甜洋蔥 - 70克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 甜椒 - 70克;
- 櫻桃番茄 - 8個;
- 菠菜 - 1 1/2項;
- 磨碎的奶酪和蔬菜 - 用於歸檔。
準備
將烤箱設置為180度。 用薄薄的一層油覆蓋模具每個單元的壁。 當所有的準備工作完成後，您就可以開始準備煎蛋捲的原料。
用少許海鹽攪拌蛋清。 甜沙拉洋蔥半生菜，胡椒和大蒜生菜。 當蔬菜達到半防備狀態時，我們把菠菜放在它們身上，等到它們消失。 另外棕色的香腸切片。
將溫暖的蔬菜和肉與雞蛋混合，將煎蛋捲倒入模型的細胞中，並放置20分鐘。
如何用香腸，土豆和西紅柿製作煎蛋捲？
配料：
- 西紅柿 - 6個;
- 紫洋蔥 - 40克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 醋香醋 - 40毫升;
- 糖 - 45克;
- 煮土豆 - 750克;
- 340克香腸;
- 雞蛋 - 6個;
- 牛奶 - 45毫升;
- 香菜綠色。
準備
西紅柿放入洋蔥，直到水果變成醬。 加入糖和大蒜。 我們打牛奶和雞蛋。 放入馬鈴薯塊莖，香腸的番茄醬圈，並倒入所有的煎蛋捲重量。 在鍋蓋下煎7分鐘。 西紅柿和香腸煎蛋捲配有豐富的綠色植物。