沒有人能夠抵擋醬釉中的炸雞翅膀 。 事實上，你為什麼需要這樣做？ 獲得以下食譜的幫助，並練習在烤架上烹飪肉類的技巧，而大自然則需要溫暖的日子。
烤架上雞翅的食譜
配料：
- 雞翅膀 - 15個;
- 蜂蜜 - 85毫升;
- 大蒜丁香 - 1個;
- 磨碎的薑根 - 1茶匙;
- 醬油 - 60毫升;
- 芝麻油 - 5毫升;
- 植物油 - 15毫升。
準備
我們在關節上切下雞翅，只剩下肉質部分。 我們把雞放入陶瓷或玻璃容器中。 在一撮海鹽的研缽中，研磨一大蒜和生薑丁香，用油，大豆和蜂蜜填充芳香的糊狀物。 我們毆打醃料以保持均勻性並澆水。 我們將翅膀混合，並留下一天在寒冷中醃製。
之後，在火盆上用蜂蜜醬油煮約15-17分鐘的翅膀，記得反復轉動烤架，用剩餘的滷汁輕輕潤滑皮膚。
如何在烤架上槭樹醃製雞翅？
配料：
- 雞翅 - 900克;
- 雞肉通用調味品 - 5克;
- 植物油 - 30毫升;
- 洋蔥 - 60克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 番茄醬 - 480毫升;
- 楓糖漿 - 130毫升;
- 塔瑪利醬 - 60毫升;
- 蘋果醋 - 25毫升。
準備
在溫熱的石油上，保存切碎的洋蔥直到變成褐色。 烤製時，加入蒜牙，過一分鐘後倒入番茄醬，楓糖漿和塔瑪利。 當醃泡汁煮沸時，減少熱量並再煮20分鐘。 濃稠混合物冷卻並與醋混合。 倒入2/3醃料的翅膀，並從幾小時醃泡至整整一天。
在烤架上醃製一隻醃製的鳥，炸15-17分鐘，定期覆蓋剩餘的滷汁。
在烤架上的香辣翅膀
配料：
- 雞翅 - 900克;
- 辣椒 - 1茶匙;
- 蜂蜜 - 220毫升;
- 黃油（融化） - 120毫升;
- 急速番茄醬 - 60毫升。
準備
把黃油，番茄醬，蜂蜜和胡椒的混合物放在火上。 一旦滷汁沸騰，將其從熱源中取出並冷卻，然後與雞翅混合。 讓鳥醃4-6小時。 在烤架上烤翅膀，直到它們上的皮膚發紅，並且肉不會落在骨頭後面。