如果涉及各種酒吧的經典 小吃 ，那麼沒有什麼可以與洋蔥圈相提並論。 但沒有必要為了嘗試一個完美準備的點心而去酒吧，這足以讓我們在下面的材料中體會到帶有奶酪的洋蔥圈配方之一。
洋蔥圈與奶酪在麵糊 - 食譜
如果您決定直接將磨碎的奶酪添加到麵糊中，則選擇鋒利的品種，其口味將充分錶達。
在這個食譜中，由於啤酒（可以用蘋果酒代替）和澱粉在基地，紅葡萄酒是鬱鬱蔥蔥和酥脆的。
配料：
- 麵粉 - 115克;
- 澱粉35克;
- 蛋 - 1個;
- 啤酒 - 185毫升;
- 磨碎的巴馬干酪 - 35克;
- 植物油用於油炸;
- 洋蔥 - 2個。
準備
一定要在製作之前將啤酒冷卻，使其成為冰冷的。 將第一對乾燥成分與少許鹽連接在一起。 將麵粉和澱粉混合，打入雞蛋中，倒入啤酒中，立即混合。 不要擔心混合物中的小塊。 將磨碎的奶酪添加到麵糊中，然後將洋蔥浸入其中。 讓多餘的麵糊瀝乾，並立即油炸洋蔥圈在油炸，直到泛光。
洋蔥圈用碎肉和奶酪在麵包上
配料：
- 碎牛肉--490克;
- 洋蔥 - 2個。
- 雞蛋 - 4件;
- 麵粉 - 115克;
- 麵包屑餅乾 - 130克;
- 奶酪 - 85克;
- 用於油炸的油。
準備
將洋蔥切成3厘米厚的戒指，將洋蔥切碎並在洋蔥圈中填充空洞。 當一半餡料鋪好後，在中心加一塊硬奶酪，用剩餘的餡料蓋住。 根據標準模式應變洋蔥圈：麵粉，雞蛋，餅乾，重複模式兩次。 之後，將環放入預熱的油中並煎炸5-6分鐘。
如何用奶酪做洋蔥圈？
配料：
- 洋蔥 - 2個。
- 奶酪 - 140克;
- 雞蛋 - 5個;
- 麵粉 - 210克;
- 麵包屑 - 320克;
- 用於油炸的油。
準備
將洋蔥分成相等厚度的環。 挑選大小適中的戒指，使其中一個稍大於第二個，因此在戒指之間形成一個間隙，可以放入奶酪片。 將芝士分成小條，將它們放在洋蔥層之間，用麵粉，蛋和麵包屑將洋蔥圈放在一起，重複此過程兩次，然後煎至油炸。