不久之前，泰國美食已經向歐洲人開放，從異國情侶到泰國的旅遊開始組織起來。 許多當地美食都很不尋常，但非常美味。 泰國民族美食有許多特點：
- 居民使用大量辛辣的調料：辣椒，姜，大蒜，胡椒;
- 泰國最常用的烹飪方法是用厚壁煎鍋（稱為 “炒鍋” ）對強烈的火焰進行快速煎炸，以確保食物中所含營養成分的保存;
- 許多泰國菜的基礎是米飯，雖然麵條也經常使用;
- 在菜中最常放的是雞肉或海鮮。
泰國提出的肉類食譜將告訴你如何烹製這個東南部國家的傳統美食。 辛辣和辛辣菜餚的愛好者會喜歡這種口味。 此外，用泰文製作肉類不會造成太多時間。 如果朋友們打電話告訴你，一小時後你會大膽地開始烹飪這道不尋常的菜餚。
泰國烹飪肉類食譜
配料：
- 肉（雞肉片，豬肉或小牛肉可供選擇） - 700克;
- 澱粉（更好的玉米） - 2湯匙。 勺子。
準備
雞內圓角洗好後，用毛巾擦乾，切成條狀。 切片，放入碗中，倒入澱粉，混合。
在平底鍋裡點火，倒入油並加熱。 肉被炸，放在一個碗裡。
現在我們正在準備配菜。 泰式肉最好結合米飯或米粉墊泰式 ，意大利面和各種蔬菜。
泰國蔬菜肉
配菜成分：
- 西紅柿 - 4件;
- 甜椒 - 3件;
- 洋蔥 - 1個;
- 醬油 - 1/3杯;
- 辣醬（任何） - 1/4茶勺;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 生薑地面 - 1茶匙;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油 - 幾湯匙;
- 綠色蔬菜（蒔蘿，龍蒿等）。
準備
我們切蔬菜，加入生薑，榨好的大蒜，並將所有食材油炸至火上（油炸後留下的油中），混合物應呈淺棕色。 我們從煎鍋中取出油炸的混合物（與此同時，多餘的油排出）並將其放入容器中。 在空煎鍋上撒糊，倒入一杯水，加一點糖。 水必須蒸發。 然後加入醬油和鹽。
在醬汁中，我們擺放了已經烘烤過的混合蔬菜和肉類，一會兒就熄滅。 我們把所有東西放在盤子上，撒上切碎的香草。
如果你再加一種食材 - 黃瓜和其他蔬菜一起炒，你會得到一個不尋常的菜 - 泰國黃瓜肉。
泰國的肉用米飯
配料：
- 牛里脊肉 - 700克;
- 保加利亞辣椒（紅色，黃色和綠色） - 1個。
- 大蒜 - 3至4個丁香;
- 醬油 - 1/3杯;
- 花椒;
- 大米（香囊） - 3個;
- 蒔蘿;
- Shchafran - 1茶匙。
肉類準備
切碎的肉在醬油中醃製半小時，與碎蒜混合。 鍋中的肉（大鍋）被炸至
配菜的準備
煮米飯，直到準備好兩個燉鍋為止：在一個碗裡放兩包米飯，另一個 - 我們扔那裡的藏紅花。 在第一道菜中的一袋米飯中，加入切好的蒔蘿。 它變成了一個多色米：綠色（蒔蘿），橙黃色（帶藏紅花）和白色。 三種顏色的米被分層放在盤子上。 一邊擺放著五顏六色的胡椒肉。
它變得滿足和美麗！