許多家庭廚師甚至不會懷疑他們多久在家做飯。 的確，事實上，這樣一個錯綜複雜的名字，你可以稱任何在一層奶酪下烘焙的盤子，也就是說，這個盤子的名字是從法國翻譯過來的。 Ogreten也可以是甜的，在這種情況下，外殼是用磨碎的糖和黃油麵粉製成的，或者是快餐版的完成的脆餅餅乾。
Ogreten從茄子
配料：
- 西葫蘆 - 250克;
- 茄子-370克;
- 番茄醬 - 125克;
- 磨碎的馬蘇里拉奶酪 - 100克。
準備
我們將切好的西葫蘆和茄子切成薄片狀，與蔬菜切割器一起切成長條狀。 用黃油潤滑蔬菜切片並在兩邊快速燒烤。
準備好的蔬菜鋪在適合烘烤的層中，每層都加上番茄醬，撒上少量的奶酪。 ogreten的頂部也將是磨碎的奶酪。
收集完盤子後，將其放在烤箱的烤架下，以使奶酪片融化並獲得淺金色。
Ogreten與櫻桃
用櫻桃製備奧雷頓類似芝士蛋糕的製備，只有沒有奶酪基礎和倒置形式。 順便說一句，櫻桃和櫻桃是可以做到的。
配料：
- 櫻桃或櫻桃沒有石頭 - 230克;
- 餅乾酥餅乾 - 123克;
- 砂糖 - 35克;
- 黃油 - 40克。
準備
櫻桃放在適合在烤箱裡烹飪的形式，並且慷慨地撒上糖。 餅乾被磨成麵包屑，與融化的黃油混合併將混合物塗抹在漿果上。
Ogreten將在180°C烹飪約20分鐘，您可以獨立使用，也可以使用奶油或冰淇淋。
Ogreten用雞蛋和西紅柿
配料：
- 新鮮番茄 - 980克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 白洋蔥 - 45克;
- 南瓜 - 260克;
- 百里香葉 - 2茶匙;
- 煮米飯 - 1件;
- 雞蛋 - 3件;
- 格呂耶 - 60克。
準備
將烤箱預熱至160°C
在煎鍋中，讓洋蔥豆透明，加入大蒜。 南瓜肉和幾湯匙水。 我們等到南瓜塊變軟，之後我們調味這道菜，放入番茄切片，並用百里香葉補充。 將蔬菜和米飯和打蛋一起混合，分散成團塊並撒上格魯耶爾。 我們傳播西紅柿，煮45分鐘。