在現代烹飪中,有很多不同的配方用於製備面霜:用於餡餅,蛋糕,甜點,蛋糕等。 這是使美味完整的外觀和豐富的味道的奶油。 今天我們來和你們一起找出如何煉製煉乳。
濃縮牛奶和酸奶油奶油
這種煉乳奶油非常適合拿破崙蛋糕和泡芙。
配料:
- 煉乳 - 1罐;
- 香蕉 - 2件;
- 酸奶油25% - 500毫升。
準備
香蕉去皮,切成小塊,用叉子揉捏。 然後將所得的水果土豆泥 ,煉乳和酸奶油放入攪拌機中攪拌均勻。 我們將完成的美味在冰箱中取出3小時以凍結。 奶油與奶油泡芙準備好了!
奶油與煉乳
配料:
- 牛奶 - 1項;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 1項;
- 煉乳 - 0.5罐;
- 黃油 - 50克;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
將牛奶與糖和麵粉混合至光滑。 然後將混合物放在弱火上煮,不斷攪拌,直至晶體完全溶解。 然後冷卻,加入煉乳,一片黃油和香草蘭味道。 所有這一切都應該如此,我們混合起來成為一個同質狀態。
奶油與煉乳
配料:
- 黃油 - 200克;
- 淡煉乳 - 8湯匙。 匙;
- 干邑 - 品嚐;
- 香蘭素 - 品嚐。
準備
黃油稍微軟化至室溫,在攪拌前用混合器攪拌7-10分鐘,然後形成茂密的奶油狀物質。 然後倒出濃縮牛奶,加入乾邑和香草醛。 質量徹底打掃並取出冰箱中的成品奶油。
經典的煉乳奶油
這款面霜不僅適合裝飾任何蛋糕,還適合所有孩子喜愛的蛋糕,籃子甚至堅果。
配料:
- 黃油 - 200克;
- 蛋黃 - 2個;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 煉乳 - 100毫升。
準備
我們事先軟化黃油,加入煉乳,蛋黃和徹底打掃。 然後,我們把香蘭素品嚐,或倒酒。 完成的奶油完全混合後放置。
奶酪奶油和煉乳
配料:
- 淡煉乳 - 200毫升;
- 乾酪 - 200克;
- 黑醋栗 - 150克;
- 餅乾savoyardi - 5個。
準備
奶酪通過一個漂亮的過濾器擦拭,加入半份濃縮牛奶並用攪拌器攪拌。 黑醋栗在溫水中洗淨,徹底乾燥並將漿果轉移到攪拌器碗中。 將它們磨成泥狀,然後倒出剩餘的煉乳並攪拌。
我們將奶酪分成兩半。 在一個部分,添加一點漿果泥和混合。 我們將餅乾分成小塊,放在眼鏡底部,將它們加入每個漿果泥中,然後鋪上一層白色凝乳塊。 從上面散發水果豆腐,並用餅乾和醋栗漿果裝飾奶油。
濃縮牛奶奶油餅乾
這種溫和的奶油可以用於一層餅乾,精製蛋糕和糕點。 畢竟煮沸的完美結合
配料:
- 酸奶油25% - 500毫升;
- 煮沸的煉乳 - 500毫升;
- 奶油脂肪 - 1湯匙。
準備
用攪拌器將奶油適量地攪拌到一個豪華的狀態。 然後加入煮沸的煉乳並再次攪拌。 最後,輕輕倒入酸奶油,將煉乳奶油和奶油混合均勻。