蛋糕“拿破崙”是一個華麗的甜點和許多美味佳節喜愛的餐桌。 每位家庭主婦都有自己的秘訣，可以做出這種美妙的享受。 所以，讓我們來找你如何烤“拿破崙”最美味的蛋糕，讓每個人都對你的烹飪能力感到驚訝。
重要提示：由於我們將用煉乳製作蛋糕，值得一提的是它可以在家製作。 它比購買更有利可圖，更有用。 關於這個話題的提示，你可以在文章 “如何在家裡煉煉煉乳？” 和 “如何煉煉煉乳？
拿破崙蛋糕與煉乳配方
配料：
- 黃油 - 400克;
- 開水 - 150毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 小麥粉 - 600克;
- 伏特加 - 3湯匙。 匙;
- 鹽 - 味道;
- 煉乳 - 400毫升;
- 醋9％ - 1湯匙。 勺子。
準備
如何烤蛋糕“拿破崙”？ 在杯子裡，倒入一點煮沸的冷水，加入醋和伏特加或乾邑（品嚐）。 我們徹底混合一切。 在另一個碗裡，打破雞蛋，加一點鹽和拂。 然後倒入水和醋，混合至光滑。 現在我們把小麥粉倒在切割桌上，然後把黃油放在切塊的頂部。 將所有食物攪拌成小碎屑，然後輕輕倒入雞蛋混合物中。 混合均勻的麵團，將其分成相等的部分，並由它們形成球。 我們包裹食物薄膜並將其在冰箱中移除2小時。 提前加熱烤箱至220度。 托盤上撒上麵粉，並在其上面將測試球捲成薄層。 然後拿一個大盤子，切一個圓圈，取出切邊，用叉子在幾個地方刺破蛋糕，並在烤箱中烤10分鐘。
當所有的蛋糕準備好後，將碎片切成碎屑並放在一邊。 現在我們採取合適的烘烤方式，用鋁箔覆蓋，放下蛋糕，用濃縮牛奶充分潤滑。 因此，我們收集整個蛋糕。 接下來，蓋上蓋子，放入冰箱浸泡一晚。 使用前，如果需要，用剩餘的煉乳對頂部和側面進行潤滑並撒上切碎的碎屑和堅果。
蛋糕“拿破崙”的即時烹飪
配料：
- 麵粉 - 2項;
- 人造黃油 - 300克;
- 蛋 - 1個;
- 鹽 - 1茶匙;
- 醋 - 1茶匙;
- 冷水 - 1件;
- 黃油 - 300克;
- 淡煉乳 - 200毫升。
準備
將麵粉與人造黃油混合直至碎屑形成。 然後我們倒入醋，雞蛋和鹽的混合物，然後加水。 產生的質量達到均勻一致。 我們將完成的麵團切成幾片，放入冰箱幾小時。 之後，將蛋糕鋪開並在預熱到200度的烤箱中烘烤10分鐘。 接下來，用煉乳製備奶油。 用攪拌器將黃油充分混合，直至形成茂盛的團塊。 然後加入煉乳。 準備蛋糕奶油和乾淨的油脂浸漬在冰箱裡。
用煮沸的煉乳蛋糕“拿破崙”
配料：
- 人造黃油 - 250克;
- 小麥粉 - 400克;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 煮沸的煉乳 - 200毫升;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 黃油 - 250克。
準備
我們篩選小麥粉，放入冷凍人造奶油或黃油。 我們用一把刀切割所有東西，直到細小的碎屑形成均勻的團塊。 之後，在其中加深，並用蘇打水倒入酸奶油。 混合均勻的麵團。 我們將它捲成一個球，然後用餐巾蓋上它，放入冰箱中30-40分鐘。
然後將其卷出，切出所需形狀的薄片並在烤箱中烘烤。 現在我們用煮沸的煉乳和軟化的奶油黃油做好準備，然後潤滑蛋糕。 我們將成品蛋糕在冰箱中取出幾個小時，然後送到節日的桌子上！