奶酪卷是美味和健康的糕點。 很少有人會拒絕用海鷗,坐在家里或午餐時間嘗試這些。 此外,即使嬰兒不想吃任何其他形式的 奶酪 ,這種美味也很有趣。 閱讀我們為這些美味麵包選擇的食譜,並為您的親友準備。
農家奶酪在15分鐘內滾動
配料:
- 酸奶酪 - 220克;
- 雞蛋 - 1個;
- 肉桂 - 捏;
- 糖 - 三分之一的玻璃;
- 鹽;
- 麵粉 - 180-200克;
- 發酵粉 - 0.5茶匙。
準備
我們結合在一碗奶酪,雞蛋,鹽和糖。 我們擦他們 - 你需要得到一致性一致的質量。 撒上這塊肉桂粉。 我們添加發酵粉,麵粉。 Mesem麵團。 我們組成包子。 最快的方法是以小球的形式將它們卷在手中。 我們用羊皮紙或油脂覆蓋烤盤。 我們把豆腐放在那裡。 最多烘烤15分鐘。 快速的包子準備好了。
在烤箱裡麵包子的凝乳
配料:
- 黃油 - 80-100克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 牛奶 - 5湯匙。 匙;
- 香蘭素 - 捏;
- 糖 - 3/4杯;
- 麵粉 - 325-350克;
- 蛋白 - 2個;
- 發酵粉 - 1茶匙。
準備
將麵粉與剩餘的散裝產品一起篩分 - 香草醛和發酵粉。 糖與蛋白質一起研磨。 在蛋白質 - 糖混合物中加入奶酪和牛奶。 油略微熔化,也送到混合物中。 用香草醛和發酵粉倒入麵粉。 做麵團,然後讓它站立。
然後你可以做任何你喜歡的形狀的小圓麵包。 例如,從這個測試中精美的將是辮子。 要做到這一點,你需要啄掉一小塊麵團並將其分成三份。 將這三片捲成細香腸,並以辮子的形式編織。 那麼做整個測試。
奶酪卷在酸奶油中
配料:
對於捲筒:
- 麵粉 - 400克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 糖 - 200克;
- 榛子 - 85-100克;
- 黃油 - 40-50克;
- 酵母 - 0.25茶匙;
- 鹽;
- 薄荷 - 5-7葉;
- 奶酪 - 500克;
- 香蘭素 - 捏;
- 雞蛋 - 2個。
對於酸奶油灌裝:
- 酸奶油 - 230-250克;
- 糖粉 - 5湯匙。 湯匙。
準備
融化黃油。 我們加一點糖 - 3湯匙。 勺子。 牛奶略微升溫。 我們在裡面種植酵母,不要忘記加1茶匙糖。 我們連接這些成分。 倒入麵粉,鹽和麵團。 我們讓他站了2個小時。
凝乳我們結合剩餘的糖,香草醛,切碎的榛子和切碎的薄荷。 加入雞蛋並混合。 您可以使用攪拌器,因為您需要獲得均勻的質量。
將麵團鋪開,在上面撒上奶酪,然後將其捲成卷。 然後將捲切成3厘米厚的片,然後將麵包放在烤盤上,鋪在這張羊皮紙前面。 我們烤。 當我們看到包子上有一塊紅色的地殼時,我們得到它。
酸奶油與粉末混合。 讓我們站起來 - 糖應該溶解在酸奶油中。 用這種混合物將熱麵包倒入,並用箔覆蓋。 冷卻後,取出鋁箔並送到桌上。
平房奶酪食譜
配料:
- 奶酪 - 280-300克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 芝麻白 - 2茶匙。
- 雞蛋 - 1個;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉 - 1杯;
- 鹽;
- 植物油 - 烘烤。
準備
拿一個深碗,倒出奶酪。 我們在那裡打破雞蛋。 加糖,鹽。 使用拂子,我們擦這些產品 - 我們實現了獲得均勻的質量。 一旦我們收到了這樣的質量,添加發酵粉和麵粉。 我們做一個麵團。 我們把它分成8-10部分。 我們推出這些部件來製作koloboks。 我們把它們攤開,觀察距離,放在烤盤上,撒上芝麻。 我們烤30分鐘。