牛奶餅乾 - 美味可口的糕點，可在家輕鬆烘焙。 我們只需要修改一下，但相信我，結果是值得的！
一個簡單的Cookie食譜牛奶
配料：
- 牛奶 - 200毫升;
- 幹酵母 - 15克;
- 麵粉 - 500克;
- 朗姆酒 - 4湯匙。 匙;
- 黃油 - 300克;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 糖粉 - 100克;
- 杏仁 - 200克;
- 檸檬 - 1個;
- 鹽 - 捏;
- 葡萄乾 - 150克。
準備
葡萄乾洗淨，倒入朗姆酒。 在一個碗裡，倒出麵粉，幹酵母，並倒入熱牛奶。 然後加入黃油，倒入糖，香草醛，扔一撮鹽，檸檬皮和半切碎的杏仁。 我們用手揉搓光滑的麵團，並將以前的葡萄乾與小份混合。 讓他在溫暖的地方站立約50分鐘，然後分成小塊。 我們從它們身上形成球，將它們壓平並放在烤盤上，距離很近。 黃油，馬夫所有pechenyushki和灑剩下的碎杏仁。 我們把它送到烤箱烤15分鐘。
酸奶牛奶餅乾
配料：
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 3項;
- 牛奶酸 - 1項;
- 糖 - 0,5項;
- 蘇打 - 捏;
- 植物油;
- 罌粟 - 品嚐。
準備
罌粟用沸水燙傷，然後膨脹。 用少量麵粉將奶油抹平，然後倒入酸奶，倒入糖並倒入蘇打水。 之後，倒入植物油，扔一撮鹽，仔細揉麵團，倒入麵粉。 然後將其捲成薄層並用油塗抹。 罌粟與糖混合，在混合器中攪拌所有東西，並將所得混合物均勻地撒在麵團上。 輕輕地將該層捲成卷，切成片並放在烤盤上，塗上油。 在紅潤狀態前15分鐘烘烤餅乾。
用煉乳餅乾
配料：
- 麵粉-3.5項;
- 煉乳 - 380克;
- 黃油 - 200克;
- 糖粉 - 3湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1,5茶匙。
準備
如果需要，黃油與煉乳混合併撒上細糖粉。 然後，我們用發酵粉倒入麵粉並揉成麵團。 現在我們從它上面形成一個曲奇：先滾動球，然後稍微壓扁它們，然後將鋼坯移到烤盤上。 我們在熱燙前在200度匆忙烘焙牛奶餅乾。