在俄羅斯C古時期，蘑菇正在準備許多美味的菜餚。 我們現在告訴你如何正確烹飪蘑菇湯。 有趣的使用不同類型蘑菇的湯食譜正在下面等著你。
如何用新鮮蘑菇烹調蘑菇湯？
配料：
- 水 - 2.5升;
- 鮮蘑菇 - 350克;
- 土豆 - 3個;
- 洋蔥 - 1個;
- 中等大小的胡蘿蔔 - 1個;
- 粉絲 - 100克;
- 植物油 - 30毫升;
- 鹽;
- 花椒;
- 切碎的 草藥 - 40克。
準備
我的馬鈴薯，我們清理並用小塊切割。 燒開水，放入準備好的土豆，煮約20分鐘，然後清洗洋蔥和胡蘿蔔。 洋蔥被粉碎，胡蘿蔔被一根小稻草切碎，或者我們讓它通過刨絲器。 油炸洋蔥。 將蘑菇切開，送入洋蔥燉約6分鐘，然後撒上胡蘿蔔，再攪拌5分鐘。 鋪在烤肉，粉絲，鹽，胡椒粉中，煮約10分鐘，最後倒出綠色蔬菜，熄火，讓湯沖泡15分鐘。
如何從香菇煮蘑菇湯？
配料：
- 新鮮香菇 - 200克;
- 水 - 2升;
- 土豆 - 4個;
- 豆腐融化的奶酪 - 2個;
- 洋蔥 - 180克;
- 胡蘿蔔 - 170克;
- 鹽;
- 果嶺。
準備
馬鈴薯被清洗並切成立方體。 在磨碎的三個胡蘿蔔上，切碎洋蔥，用盤子切割蘑菇。 燒開水，把土豆扔進去，幾乎煮到準備好。 炒切碎的洋蔥和胡蘿蔔。 在這裡，我們將蘑菇和魚苗再煎15分鐘，然後將烤肉放入土豆鍋中。 在湯完全準備好之前3-4分鐘，我們將融化的奶酪凝乳放入鍋中並充分混合。 奶酪應該完全溶解。 在服務之前，撒上切碎的草藥湯。
如何從白蘑菇煮蘑菇湯？
配料：
- 土豆 - 300克;
- 白蘑菇 - 400克;
- 洋蔥 - 130克;
- 胡蘿蔔 - 140克;
- 水 - 2升;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
加熱水，將切成薄片的土豆浸入其中並煮約四分之一小時。 清理蘑菇，切成盤子，用植物油煎至熟。 品嚐他們的鹽和胡椒。 洋蔥和胡蘿蔔切成半環，直至金黃色。 在鍋中加入油炸和蘑菇，加入幾乎準備好的土豆，鹽，胡椒粉，再煮20分鐘。在這種湯中加入酸奶油非常好。
如何從雞油菌醬煮蘑菇湯？
配料：
- 牛排 - 400克;
- 新鮮雞油菌 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 3個;
- 鹽;
- 水 - 1升;
- 花椒;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
將牛肋骨分成塊，加入鍋中，倒入水中煮沸。 Penka，將被形成，必須被清洗。 放入辣椒和鹽，並在慢火上烹飪牛排至少1.5小時。 我們在這個時候梳理了雞油菌並仔細洗淨它們，清除了地球上的殘餘物，