如何提供桌子?

一張精美桌子將永遠是任何女主人的名片。 同意,很高興為您的客人提供裝飾喜慶的桌子。 所以讓我們弄清楚如何精美無瑕地為桌子提供服務。

如何選擇和鋪設桌布?

讓我們從一個簡單的開始 - 用桌布。 它必須清潔無瑕。 蓋好桌子,使桌布掛在20-30厘米左右,在桌子下面放一塊軟布,可以保護表面(特別是木製)免受污染和污染,甚至可以消除板和家電的嘩嘩聲。 關於可以放在桌子上的亞麻餐巾幾句話 - 如果你有一個正式的招待會,如果你只是見到朋友,就應該在主盤上放一些滑動 - 它可以躺在盤子旁邊或麵包盤上。 還有一點關於桌布的小細節 - 在官方招待會上,最好使用雪白的桌布,在所有其他情況下 - 有色,深紅色,藍色,綠色,粉紅色。 服務的最佳選擇是桌布的顏色與餐巾,裝飾品和服務的顏色一致。

表設置的餐具

我們走得更遠 - 我們放置餐具。 首先,我們專注於桌子的中心 - 在這裡你可以放一個花瓶或主菜。 服務餐桌的餐具應乾燥,清洗,無裂紋和划痕。 沿著桌子沿直線對稱排列儀器,從邊緣退回幾厘米(4-5)。 我們不會忘記,你的客人不應該被桌腿或鄰居的肘部打擾,所以我們把餐具放在彼此距離(約40-60厘米)。 現在拿著黑色和白色麵包的盤子,通常使用兩塊盤子,然後安排好讓每位客人都舒服地在靠近家用電器的左邊擺上一片麵包片。

現在我們安排必要的盤子。 首先,在桌子上放一張小桌子,上面放一個小吃店。 在右邊,放一把湯匙和湯匙,在湯匙附近,我們放三把刀(零食 - 它最遠,魚的菜 - 中間和肉菜 - 靠近盤子)。 在盤子的左側,我們放置了三把刀子,刀子的順序完全相同 - 用於零食,魚類菜餚和肉類。 當然,如果你收集親密的朋友或親戚,設備的數量不一定是完整的,它很可能用勺子,刀子和叉子服務於桌子。

一個重要的細節 - 叉子和勺子放在桌子上,有一個向下的凸面,刀子 - 刀片放在盤子上。 這樣做是為了使設備不會損壞桌布或桌子。

另外,每位客人都需要放一個甜點盤,然後放上一塊茶巾。 在這個盤子的右邊放置一個甜點刀,在左邊 - 一個甜點叉。

我們著眼於眼鏡和眼鏡 - 每位客人都應該在酒吧旁邊配一杯葡萄酒杯,一杯伏特加酒,一大杯或一杯水或果汁。 葡萄酒應放在桌子上,放在未開瓶的瓶子裡,徹底清潔乾淨的脖子,伏特加酒,白蘭地和酊劑應放在臥螺離心機中,香檳酒應該只在宴會期間開放。

美麗的餐桌設置細節

但現在你可以考慮桌子的美觀了,因為所有的主要工具都已經放置好了,所以還需要添加幾個筆劃。 我們已經談到了顏色,他們可以放在桌子上或旁邊的桌子上,主要的是他們的氣味不是很強烈,你仍然可以放上高蠟燭,這將增加服務的細化。 你也可以為客人提出願望,寫在小卡片上並放在每個盤子上。