如何存儲紅魚子醬?

紅魚子醬是任何節日餐桌不可或缺的特性,每位自尊自信的女主人都認為她有責任用紅魚子醬製作三明治。 除了出色的口感,紅魚子醬還有一系列有用的特性。 所以,民間醫學認為使用紅魚子醬對大腦活動,視力和免疫力有益。 紅魚子醬的有用特性也延伸到心血管系統的工作,降低小血管中血液凝塊和改善血液循環的風險。 但是這樣一種有用而美味的佳餚並沒有向大家展示,例如,患有高血壓,腎病和冠心病的人都有紅魚子醬是不可取的。 但過敏患者可以無畏地吃它。 但是那個紅魚子醬已經進入了你的身體,你需要知道如何正確,在哪里以及你能夠儲存多少。

你可以儲存紅魚子醬多久?

保質期在銀行上標明,取決於儲存條件。 在-4-6°C的溫度下,密封包裝中的最長保質期為1年。 你可以保留一個開放的紅魚子醬多少錢? 冰箱內不得超過1-2天。 如果你在一個罐子裡買了魚子醬,那麼它必須被移到一個玻璃容器(食品容器)中,並且用一個蓋子或食物膜緊緊地封閉。 在一個開放的鍋裡,你不能儲存魚子醬,它會很快因與空氣接觸而變質,因此你計劃放置的容器應該根據魚子醬的體積來選擇,而不是放在你手上的那個。 一些家庭主婦為了保持魚子醬的開放時間超過2天,建議用植物油輕輕地灑上表面或在上面放幾片檸檬片。 但是如果你想讓雞蛋保持更長時間,則需要更嚴肅的準備。

如何儲存開放的紅魚子醬?

當要確保任何易腐產品的安全性時,我們立即記住有關冷藏箱。 看起來冷凍產品可能會更好,並且在六個月後從冷凍機中取出並獲得新鮮食物? 原則上,一切都是真實的,這種方法適用於存放許多產品,但不適用於紅魚子醬。 事實是,在溫度過低的情況下,蛋會破碎並粘在一起。 而且,在冷凍期間,有用的和味道的品質消失。 儘管實際上,您可以嘗試此存儲選項,但只能使用一次。 重新凍結和隨後的解凍對於魚子醬來說將是災難性的,你可能無法獲得美味可口的美味佳餚,而是一種味道模糊的奇怪稀粥。 如果您決定將魚子醬存放在冰箱中,您應該將雞蛋放入小容器中以立即解凍。 那些嘗試過這種儲存方法的人士在儲存在冰箱中時報導了高品質的魚子醬,但請注意,它不能與新鮮產品相比較。 然而,專家們一致認為魚子醬是不可能凍結的。

但是如何儲存魚子醬,真的沒有其他辦法嗎? 不要難過,有辦法。 你需要拿一個玻璃瓶子並對其進行消毒。 接下來,我們用植物油(最好是無味的,或者甚至更好的橄欖油)潤滑罐子的壁。 在這樣準備的菜中,加入魚子醬,在上面倒上2湯匙油。 因此,魚子醬將被油膜保護膜圍繞,從而關閉通往空氣的通道,從而不會導致魚子醬變質。 然後我們用蓋子蓋上罐子,放入冰箱。 這種方法可以讓您將紅魚子醬放入冰箱保存六個月(有些時間更長)。 只要小心,不時檢查美味的狀態。 當然,在任何情況下都不應該在食物中吃被寵壞的魚子醬 - 一種健康,以現在的價格,哦,多昂貴。