儘管shaurma被認為是無利可圖的食物,但所有建議的快餐選擇,它可能是最美味,最不危害的。 如果你是這道菜的粉絲,請在家裡準備沙威瑪,並確保享用美食。
如何在家裡的一個坑里用雞肉做沙威瑪?
在家中填充這種沙威瑪將是雞肉,但不是來自乳房。 很明顯,魚片的麻煩較少,但是很乾燥。 最好從大腿上切下肉並將其全部油炸。
配料:
- 沙律冰山 - 30克;
- 醃黃瓜 - 30克;
- 蛋黃醬 - 30克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 酸奶油 - 15克;
- 番茄醬 - 120克;
- 番茄 - 30克;
- 紅辣椒 - 10克;
- 雞肉 - 150克;
- 蛋糕皮塔 - 1個。
- 洋蔥 - 半個頭;
- 蒔蘿和荷蘭芹的綠色;
- zir,辣椒粉,紅辣椒,香菜,糖。
準備
對於初學者,我們將醃肉。 它應該是一整塊帶皮的,我們會在烹飪後磨碎它們以保持多汁。 這種情況下的香料數量由您自己決定,因為 這是一個品味問題。 我們把洋蔥切成小塊。 在一種香料混合物中,加入一點熱水,使它們變成糊狀物並開始散發它們的香味。 我們擦一塊香料,然後睡著的洋蔥,留下來醃製。
由於我們正在家裡準備沙爾瑪,我們將為她們兩人準備一份醬汁。 白色由蛋黃醬,酸奶油,大蒜和綠色的丁香組成。
紅辣椒炒洋蔥大蒜幾分鐘,加入切碎的紅辣椒,倒入番茄醬,用鹽和糖調味。 最後,我們倒入葡萄酒醋,在極端的情況下,蘋果,但不是桌子,最好不要添加。
冰山切碎,西紅柿和黃瓜切薄片。
肉已經到了,我們為它加油,tk。 他們沒有在酸洗中這樣做,以保持多汁。 用非常熱的煎鍋煎它,直到它結殼,每面約3分鐘,然後切成片。 皮特被埋在一個乾熱的平底鍋裡,切下邊緣以獲得一個口袋,並且大量地懷念白汁。 在圖層中填充層,以便在品嚐過程中,所有成分落入口中。 用紅醬鋪平層。
從皮塔餅麵包香腸在家裡製備沙瓦瑪
配料:
- 洋蔥沙拉甜 - 1件。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 捲心菜北京 - 200克;
- 黃瓜 - 1個;
- 番茄 - 1個。
- 香腸 - 2件;
- 蛋黃醬 - 120克;
- 克菲爾 - 70毫升;
- 番茄醬 - 50克;
- 糖 - 35克;
- 澱粉 - 30克;
- 薰衣薄 - 2件。
- 大蒜,草藥,植物油,鹽。
準備
我們剁碎白菜,用大刨碎機磨胡蘿蔔。 稍微醃製,加入10克糖。 現在我們徹底混合和混合我們的手,這樣蔬菜就可以榨汁。 黃瓜切成條狀,西紅柿切片,洋蔥半圈。 順便說一句,如果你沒有沙拉鞠躬,可以使用平時的,只需用熱水倒入,然後撒上蘋果醋,這樣你就可以擺脫苦澀。
對於在平底鍋裡用黃油煎炸番茄醬幾分鐘,我們在半杯玻璃中生長澱粉
現在鋪上皮塔麵包,用紅醬油塗抹頂部,倒入白汁,滾成滾筒,向內彎曲邊緣,這樣沒有任何東西流動。 它仍然只有在烤箱裡烤五分鐘才能保溫。